Часник, лосось і темний шоколад: продукти, які знижують рівень гормону стресу
«Кортизолове обличчя»: міфи Мережі та реальна зброя проти гормону стресу
Якщо ви проводите час у соцмережах, то напевно натрапляли на відео про «кортизолове обличчя» або «коктейль кортизолу». Блогери стверджують, що саме цей гормон винен у набряках щік, шиї та загальній втомленості. Частка правди в цьому є, адже кортизол справді впливає на лімфатичну систему. Про це повідомляє Vogue.
Важливо! Ваш кишківник виробляє близько 90% серотоніну і має власну нервову систему. Саме тому пробіотики з кімчі або йогурту можуть бути ефективнішими за деякі заспокійливі засоби.
Проте експерти застерігають: подібні симптоми можуть свідчити про синдром Кушинга або побічні ефекти стероїдів, а не лише про банальний стрес. Головна новина в тому, що рівень цього гормону можна регулювати, і найкращий спосіб – скоригувати власний раціон.
Чому кортизол необхідний?
Кортизол, відомий як «гормон стресу», виробляється наднирниками у відповідь на небезпеку. Він є життєво необхідним: ця речовина відповідає за імунну відповідь, рівень цукру в крові та артеріальний тиск. Проблеми починаються тоді, коли ми постійно перебуваємо в режимі «бий або тікай». Хронічний стрес пригнічує імунітет, руйнує мікробіом кишківника, провокує безсоння, тривожність, дратівливість та навіть набір ваги. На щастя, природа має багато продуктів, що здатні заспокоїти цю внутрішню бурю.
Топ-15 продуктів, які знизують кортизол
- Кімчі. Ця корейська ферментована страва – чемпіон із пробіотиків, що підтримують вісь «кишківник-мозок».
- Цільнозернові продукти. Дослідження 2019 року підтвердило: коричневий рис, овес та фарро вирівнюють добові коливання кортизолу.
- Грецький йогурт. Більше білка та пробіотиків, ніж у звичайному, – ідеальна їжа для ситості та спокою.
- Цитрусові. Вітамін С з апельсинів та грейпфрутів зменшує наслідки хронічного стресу.
- Банани. Потрійний удар: магній для сну, калій для серця та вітамін B6 для вироблення серотоніну.
Банани. Фото: radioclub
- Часник. Аліцин у його складі знижує тиск і «поганий» холестерин, а витримані добавки на його основі борються з кортизолом.
- Листова зелень. Шпинат і кейл – джерело фолієвої кислоти, яка регулює гормональний баланс.
- Гіркий шоколад. Какао (від 70%) багате на флавоноїди, що пом’якшують реакцію наднирників на стрес.
- Зелений чай. Поєднання L-теаніну та катехінів розслабляє, але не присипляє, тримаючи розум у тонусі.
- Лосось. Жирні омега-3 кислоти мають потужну протизапальну дію та регулюють кортизол.
- Авокадо. Калій та магній у цьому фрукті розслаблюють м’язи та готують тіло до глибокого сну.
- Бобові. Сочевиця та нут багаті на клітковину та вітаміни групи B, що живлять нервову систему.
- Ягоди. Антиоксиданти в чорниці та журавлині знищують окисний стрес – супутник високого кортизолу.
- Горіхи. Волоські та мигдаль – це здорові жири та магній для боротьби зі втомою.
- Яйця та насіння чіа. Холін у яйцях підтримує мозок, а омега-3 у чіа заспокоюють запалення.
Додавайте ці продукти у свій щоденний раціон: додайте жменю ягід до ранкової вівсянки, з’їжте шматочок лосося на вечерю або перекусіть гірким шоколадом. Ваші нерви та дзеркало скажуть Вам спасибі.
Читати по темі
- Сіль, вода чи кава: які топ-5 методів допоможуть підняти тиск негайно
- Не лише ягоди: дієтологи назвали 4 продукти, які миттєво стабілізують рівень цукру в крові
- «Роблять біологічно молодшими»: вчені пояснили, чому 1-2 келихи вина на день корисні лише для чоловіків