☰
Здоров'я

Наситити організм омега-3 можна не лише завдяки лососю: 5 доступних продуктів, які замінять дорогу рибу

Віктор Глухенький
1642
4
Ілюстративна світлина до новини. Фото:builtlean.com
Американський дієтолог Медді Паскуар’єлло розповів, у яких продуктах вміст омега-3 є не меншим ніж у лососі, але вони є значно доступнішими за рибу.

Містер Медді Паскуар’єлло запевняє, що є низка продуктів, у яких омега-3 суттєво більше, ніж у лососі. Про це йдеться у матеріалі порталу Realsimple.

Важливо! Омега-3 — це група незамінних поліненасичених жирних кислот (ALA, EPA та DHA), які організм людини не може виробляти самостійно, тому вони мають надходити з їжею або добавками.

Жіночка ковтає вітамінну капсулу. Фото: magnific.com

Чим можна замінити лосось і наситити організм Омега-3

Насіння чіа. Усього у двох столових ложках міститься значна кількість омега-3 жирних кислот – 5 г. У них також багато клітковини, кальцію та антиоксидантів, що корисно для здоров’я кишківника та підтримання стабільного рівня цукру в крові. Насіння чіа також є джерелом рослинного білка.

Насіння льону. У двох столових ложках насіння льону міститься 3,6 г омега-3. Крім того, воно багате на клітковину та білок, що робить його цінним інгредієнтом для найрізноманітніших страв.

Волоські (грецькі) горіхи. Фото: unsplash.com

Волоські (грецькі) горіхи. Порція волоських горіхів вагою 28 г забезпечить вас 2,5 г омега-3. Крім того, ці горіхи містять магній, мелатонін і поліфеноли, що мають протизапальні властивості.

Насіння конопель. Ще один продукт, у якому міститься більше омега-3, ніж у лососі, – це насіння конопель: у трьох столових ложках міститься 2,6 г цих кислот. У них також містяться білок, антиоксиданти та вітаміни A, D і E.

Дівчина з ламким волоссям. Фото: medme.pl

Основні симптоми та наслідки дефіциту омега-3

  • Шкіра та волосся. З'являється сухість, лущення, стягнутість шкіри, а волосся й нігті стають ламкими та втрачають блиск через порушення цілісності клітинних мембран.
  • Когнітивні функції. Погіршуються пам'ять і концентрація уваги, виникають хронічна втома, дратівливість, тривожність або пригнічений настрій.
  • Зір: Може розвинутися синдром сухого ока, оскільки докозагексаєнова кислота (ДГК) є важливим компонентом сітківки ока.
  • Суглоби та імунітет. Часто з'являються болі в суглобах, знижується загальний тонус організму, а ризик запальних процесів і частих застуд зростає.
  • Серце та судини. Тривалий брак поліненасичених жирних кислот негативно впливає на ліпідний профіль крові та еластичність судин.

Читайте також: