Секрети харчування людей із довгим життям: які три напої потрапили до списку дослідника
Жителі регіонів, відомих високою тривалістю життя, дотримуються низки схожих харчових звичок. Дослідник довголіття Ден Бюттнер виділив три напої, які регулярно присутні у раціоні таких людей.
Як повідомляє Fox News, на першому місці у його списку знаходиться звичайна вода. За словами Бюттнера, довгожителі п'ють її протягом усього дня. Достатнє споживання рідини необхідне нормальної роботи організму, зокрема нирок і серцево-судинної системи.
Другим напоєм дослідник назвав каву без цукру та вершків. Деякі наукові роботи пов'язують регулярне вживання кави зі зниженням ризику діабету 2-го типу та окремих неврологічних захворювань. Напій містить поліфеноли та інші біологічно активні речовини, властивості яких, включаючи потенційний протизапальний ефект, продовжують вивчати.
Третє місце у списку посіло червоне вино, яке традиційно п'ють під час їжі в деяких регіонах із великою кількістю довгожителів, наприклад, на Сардинії. У його складі є ресвератрол, флавоноїди та інші сполуки, вплив яких на здоров'я вивчається.
Однак рекомендація вживати червоне вино залишається найбільш суперечливою. Сучасні медичні рекомендації попереджають про серйозні ризики, пов'язані з алкоголем, тому його вживання не можна вважати необхідною умовою довголіття.
Читайте по темі:
- Золотий стандарт сніданку: як зварити яйця з максимальною користю для серця
- Не лише для кісток: учені знайшли нову властивість вітаміну D
- Коли найкраще їсти йогурт для здоров’я кишечника: вчені назвали важливий нюанс