Дієтична газована вода допомагає худнути не гірше за звичайну: що показав дворічний експеримент учених
Яке відбулося дослідження?
Дієтичні напої з замінниками цукру допомагають контролювати вагу не гірше за звичайну воду і не викликають помітного посилення апетиту або порушень обміну речовин.
Важливо! Таких висновків дійшли дослідники Ліверпульського університету за підсумками дворічного експерименту, про який повідомив ScienceDaily.
У дослідженні SWITCH брали участь 493 дорослі особи із зайвою вагою або ожирінням. Усі вони проходили програму контролю за масою тіла.
Учасників розділили на дві групи. Одні щодня пили воду, а інші магазинні напої з низькокалорійними або безкалорійними підсолоджувачами, включаючи аспартам, ацесульфам калію та сукралозу.
Які результати експерименту?
За 104 тижні учасники групи дієтичних напоїв у середньому скинули 4,8 кг, тоді як у групі води втрата ваги становила 3,7 кг. При цьому обидві групи змогли зберегти досягнутий результат протягом дослідження.
У всіх учасників також зменшилися обсяги талії та стегон, покращилися показники складу тіла та метаболічні біомаркери. Істотних відмінностей в артеріальному тиску та рівні холестерину між групами вчені не виявили. Споживання цукру скоротилося в обох випадках, але сильніше серед тих, хто вибирав напої із замінниками.
До якого висновку дійшли вчені?
Отримані результати ставлять під сумнів побоювання, що підсолоджувачі посилюють апетит або шкодять обміну речовин у довгостроковій перспективі. Вони також доповнюють дискусію навколо рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я, яка раніше закликала не покладатися на цукрозамінники для контролю ваги через неоднозначність наукових даних.
За словами професора Джейсона Галфорда, напої без цукру можуть стати ефективною альтернативою солодкому газуванню для людей, які стежать за вагою. При цьому у дослідженні їх порівнювали саме з водою, а не з напоями, що містять цукор.
Читайте по темі:
- Не тужтесь й лишіть телефон у кімнаті: що не варто робити у туалеті – поради гастроентеролога.
- Ці бюджетні продукти відмінно зміцнюють імунітет восени: що варто додати до раціону та чи є у переліку сало.
- Збагатити організм вітаміном С можна не лише завдяки апельсинам: які ще продукти містять цей важливий нутриент.