Ці бюджетні продукти відмінно зміцнюють імунітет восени: що варто додати до раціону та чи є у переліку сало

Угорські журналісти з порталу Vince стверджують, що часник, цибулю, капусту та буряк є максимально ефективними, доступними та дешевими продуктами, котрі зміцнюють імунітет восени.

У дівчини нежить. Фото: strefaalergii.pl

Усі ці продукти обов'язково варто включати до раціону восени для підтримки імунітету, бо вони працюють комплексно: від антиоксидантного захисту до підтримки серця й травлення. Водночас дієтологи наголошують: жоден окремий продукт не може стати абсолютним щитом від вірусів, тому важливо дотримуватися збалансованого харчування та здорового способу життя.

Продукти, які зміцнюють імунітет восени

Часник. Він містить біологічно активні сполуки, зокрема аліцин, який утворюється під час подрібнення або роздавлювання свіжого часнику. Саме він має протимікробні властивості й допомагає організму боротися з бактеріями та вірусами.

Крім того, часник позитивно впливає на серцево-судинну систему, знижуючи рівень холестерину та підтримуючи еластичність судин. Дослідження також свідчать, що регулярне вживання часнику здатне стимулювати активність імунних клітин, зокрема макрофагів і лімфоцитів.

Цибуля. Це – джерело антиоксидантів і природний антисептик. Її вживання сприяє зниженню запальних процесів і підтримці загального імунітету.

Окрім цього, цибуля має легкі антисептичні властивості, що робить її корисною у профілактиці сезонних застуд. Вона також містить вітаміни групи В та мінерали, які підтримують роботу нервової системи й допомагають організму краще адаптуватися до стресів, характерних для холодної пори року.

Різні сорти цибулі. Фото: freepik

Капуста. Цей овоч є вітамінною підтримкою та справжнім арсеналом клітковини для травлення. Капуста, особливо червонокачанна, багата на вітамін С, який є ключовим для роботи імунної системи. Він допомагає організму виробляти антитіла та боротися з інфекціями.

Крім того, капуста містить харчові волокна, які підтримують здоров’я кишківника. А саме стан кишківника значною мірою визначає силу імунітету.

Додатково капуста містить глюкозинолати – сполуки, що мають протизапальні властивості й можуть знижувати ризик розвитку деяких хронічних захворювань.

Буряки у каструлі. Фото: freepik

Буряк. Цей овоч містить у своєму складі мінерали для крові та антиоксиданти для клітин. Буряк містить фолат, марганець, калій та інші поживні речовини, які підтримують нормальну роботу організму. Фолат важливий для утворення нових клітин, а калій допомагає регулювати артеріальний тиск. До того ж, буряк багатий на антиоксидантні сполуки, які захищають клітини від пошкоджень.

Він також містить нітрати, що покращують кровообіг і постачання кисню до тканин. Це особливо важливо восени, коли організм потребує додаткової енергії для адаптації до холодів.

Читайте також:

• Ці напої суттєво підіймають рівень цукру у крові: що не варто пити щодня.
• Збагатити організм вітаміном С можна не лише завдяки апельсинам: які ще продукти містять цей важливий нутриент.
• Підліткам, зумерам та їх батькам до уваги: вейпи руйнують легені сильніше за звичайні цигарки – заява Тодурова.