Кава з корицею геть не на фарт: вчені з'ясували, що популярна приправа може впливати на дію деяких ліків
Дослідники Університету Міссісіпі (США) виявили, що касія — один із найпоширеніших видів кориці — потенційно може впливати на ефективність лікарських препаратів. Результати дослідження, про які пишуть журналісти порталу EatingWell, опублікували в науковому журналі Food Chemistry: Molecular Sciences.
Важливо! В Україні останнім часом набув популярність ритуал із кавою та корицею у четвер. Це популярна езотерична практика для притягнення фінансового достатку та вдачі, бо четвер вважається днем Юпітера — планети успіху, грошей та розширення.
Чашечка кави з корицею. Колаж: BLIK.UA
Вченим вдалося з'ясувати, що коричний альдегід помірно активує так звані ксенобіотичні рецептори — структури, які реагують на чужорідні для організму речовини. На думку дослідників, це потенційно може впливати на взаємодію між корицею та лікарськими препаратами й прискорювати виведення деяких ліків з організму.
Водночас дослідники наголошують на важливому обмеженні роботи: експеримент проводили не на людях, а в лабораторній моделі. Тому припущення про те, що кориця справді може знижувати ефективність ліків, поки не вважається доведеним. Для підтвердження необхідні клінічні дослідження за участю людей.
Окрему увагу вчені звернули на касію. Порівняно з цейлонською корицею вона містить більше кумарину – речовини, яка може впливати на згортання крові. Тому регулярне вживання великих кількостей касії або добавок із нею може становити додатковий ризик для людей, які приймають препарати, що розріджують кров.
Кориця. Фото: freepik
При цьому повністю відмовлятися від кориці в їжі через результати цього дослідження не рекомендують. Експерти зазначають, що концентрації коричного альдегіду, які використовували в окремих дослідженнях, можуть бути значно вищими за ті, що людина отримує під час звичайного використання спеції.
Дослідники радять обережніше ставитися саме до концентрованих добавок із корицею. Якщо людина регулярно вживає великі кількості касії або розглядає прийом добавок, варто обговорити це з лікарем чи фармацевтом.
Читайте по темі
- Сила не в модних та дорогих шампунях і крем-масках: що треба їсти для густого, міцного й шовковистого волосся.
- Чашка цього напою перед сном може допомогти зменшити тривожність: мова не про кефір і не про горілку.
- Спека підвищує не лише ризик сонячного удару, а й ДТП й вогнепальних поранень: вчені зі США шокували відкриттям.