Час прийому їжі може впливати на тривалість життя: вчені назвали небезпечні години
Коли краще снідати, щоб знизити ризики?
Нове дослідження показало зв’язок між часом першого прийому їжі та ризиком смерті. Науковці проаналізували дані понад 31 тисячі американців віком від 40 років і з’ясували, що пізніший сніданок асоціювався з вищими ризиками. Про це пише видання Medical Xpress.
Важливо! Для порівняння науковці взяли за базовий час першого прийому їжі період із 7:00 до 8:00.
Учасники брали участь у дослідженні NHANES у 1999–2018 роках, а за їхнім здоров’ям спостерігали в середньому понад вісім років. Порівняння харчових щоденників із даними Національного реєстру смертей США показало: у тих, хто вперше їв після полудня, ризик смерті від будь-яких причин був на 29% вищим.
Якщо люди снідали між 8:00 та 10:00, ризик смерті від усіх причин був на 10% вищим. Для першого прийому їжі о 10:00–12:00 показник зростав на 19%, а ризик смерті від інсульту - на 59%.
Чи небезпечно їсти після опівночі?
Пізня вечеря також виявилася пов’язаною з несприятливими показниками. У людей, які їли після опівночі, ризик смерті від усіх причин був на 27% вищим, а від серцево-судинних захворювань - на 51%.
Дослідження охопило понад 31 тисячу американців віком від 40 років. Водночас науковці наголошують, що робота має спостережний характер і не доводить прямої причини: пізні прийоми їжі самі по собі не обов’язково спричиняють передчасну смерть.
Читайте по темі:
- Секрет ситості: дієтологиня розкрила продукти з максимальним вмістом білка.
- Табу для людей 50+: дієтологи назвали перелік із шести заборонених продуктів.
- Негайно припиніть це їсти: названо шість продуктів, які можуть призвести до розвитку раку.