Кавомани мають значно менші шанси захворіти на страшну недугу: яке захворювання боїться «кофеїну»
Провідні європейські науковці з'ясували, що рівень кофеїну в крові напряму впливає на ризик розвитку діабету. Йдеться у матеріалі порталу Science Alert з посиланням на дослідження група вчених з Каролінського інституту у Швеції, а також Бристольського та Імперського коледжів у Великій Британії.
Вадливо! Цукровий діабет 2 типу — хронічне захворювання, при якому клітини організму втрачають чутливість до інсуліну. В Україні на нього хворіють понад мільйон осіб. Захворювання потребує постійного контролю рівня глюкози, здорового способу життя та медикаментозної підтримки.
Чоловік п'є каву. Фото: freepick
Фахівці проаналізували дані майже 10 тисяч людей. Увагу зосередили на мутаціях у генах CYP1A2 та AHR, які відповідають за швидкість розщеплення кофеїну.
З'ясовано було, що люди з такими варіаціями повільніше засвоюють речовину, тому вона довше залишається в крові, хоча зазвичай вони п’ють менше кави.
«Генетично прогнозовані вищі концентрації кофеїну в плазмі крові були пов’язані з нижчим індексом маси тіла та загальною масою жиру в організмі».
Для встановлення причинно-наслідкових зв’язків між генетичними варіаціями, масою тіла та хворобами застосували метод менделівської рандомізації. Аналіз показав суттєвий зв’язок між рівнем кофеїну, вагою та ризиком діабету другого типу.
Дівчина тягнеться до чашки з кавою. Фото: centralvalleydentistry.com
Команда вчених припускає, що виявлена закономірність виникає через здатність кофеїну посилювати термогенез і окиснення жирів. Ці процеси відіграють важливу роль у загальному метаболізмі та допомагають перетворювати жир на енергію.
Науковці наголошують, що наслідки споживання кофеїну не завжди є позитивними, тому його переваги слід оцінювати з обережністю. І хоча вибірка була великою, застосований статистичний метод не є повністю безпомилковим.
Читайте по темі
- Цей напій у спеку тамує спрагу та зволожує краще за воду: мова не про квас і навіть не про пиво.
- Як зменшити ризик захворювання на рак, скоригувавши спосіб життя та звички: дієві поради медиків.
- Відомий фітнес-тренер розповів, які ягоди можна їсти кілограмами й не гладшати: чи є у переліку полуниця.