☰
Здоров'я

Еліксир молодості: названо топ-5 продуктів із рекордною кількістю колагену для ідеальної шкіри

Аліна Сівак
1052
4
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Колаген вважають головним білком молодості, але підтримати його рівень можна без дорогих добавок. Експерти назвали прості продукти для здорової шкіри.

Що таке колаген?

Ми часто чуємо про колаген як про «еліксир молодості», проте мало хто знає, як саме він працює і чи справді дорогі добавки є єдиним виходом. Експертка видання Today зазначає, що існують прості та доступні продукти, які здатні уповільнити старіння шкіри та підтримати її еластичність природним шляхом.

Важливо! Колаген – це основний структурний білок нашого організму. Саме завдяки колагену шкіра виглядає підтягнутою, а його дефіцит призводить до появи в’ялості та перших зморшок. 

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Топ-5 продуктів для гарної шкіри 

Оскільки цей білок будується з амінокислот, основу вашого раціону мають складати якісні продукти. Фахівці виділяють п’ять, які допомагають шкірі залишатися молодою:

Нежирне м'ясо (курка та індичка)

Це не лише чистий білок, а й джерело цинку, який критично важливий для синтезу нових волокон.

Грецький йогурт

Він багатий на специфічні амінокислоти – гліцин і пролін, які є основним фактором для побудови колагену в нашому тілі.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Жирна риба (лосось, сардини, скумбрія)

Окрім білка, риба містить омега-3 жирні кислоти, які знімають мікрозапалення та захищають шкіру від передчасного старіння.

Кістковий бульйон

Це мабуть найпотужніше природне джерело амінокислот у легкозасвоюваній формі.

Яйця (особливо білок)

У них міститься велика концентрація проліну, необхідного для активного синтезу білків шкіри.

Які вітаміни та мінерали шукати в їжі?

По-перше, це вітамін С. Без нього колаген просто не зможе сформуватися, тож додавайте в меню полуницю, болгарський перець та цитрусові. По-друге, це антиоксиданти, на які багаті броколі та листова зелень – вони захищають вже наявний колаген від руйнування.

Чи варто купувати добавки з колагеном?

Експертка зазначає, що прийом добавок може бути корисним, але це далеко не ідеальний спосіб. Справа в тому, що наш організм не може засвоїти колаген у його цілісному вигляді. Коли ви випиваєте добавку, вона розщеплюється в шлунку на окремі амінокислоти, і лише потім організм вирішує, куди їх направити.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Саме тому набагато ефективніше і дешевше почати з різноманітного харчування. Збалансований раціон з акцентом на рослинну їжу та нежирні білки дасть вашій шкірі все необхідне для довгострокового здоров'я та сяйва.

Читайте по темі

Поради Продукти