Здоров'я

Від авокадо до лосося: вчені назвали п'ять продуктів, що покращують роботу кишкивніка

Анастасія Бондаренко
169
Які продукти треба їсти, щоб захистити кишківник. Фото: всеосвіта
Дієтологи назвали п'ять продуктів, які підтримують здоров'я кишківника краще, ніж грецький йогурт – і деякі з них вас здивують.

П'ять продуктів для здоров'я кишківника, про які варто знати

Йогурт давно вважається еталоном корисності для травної системи, однак науковці з видання Verywellhealth довели: існують щонайменше п'ять продуктів, які не поступаються йому за ефективністю, а в деяких аспектах навіть перевершують.

Важливо! Насіння чіа вбирає рідину в 10 разів більше за власну вагу. Завдяки цьому вони уповільнюють травлення та надовго приглушують апетит навіть у малих порціях.

Чіа. Фото: iHerb

Авокадо 

Зелений тропічний плід виявився справжньою скарбницею поживних речовин. Він містить вітаміни групи В, С, Е та К, фолат, калій і магній. Клітковина авокадо виконує функцію пребіотика – живить корисні бактерії та підвищує різноманітність мікрофлори. Це, у свою чергу, зміцнює імунну систему. Дослідники також з'ясували, що поєднання жирів і клітковини у складі плоду надовго зберігає відчуття насичення та допомагає контролювати масу тіла.

Насіння чіа 

Ці дрібні зернятка здатні вбирати рідину в обсязі, що у 10 разів перевищує їхню власну вагу, завдяки чому уповільнюють травлення та підтримують відчуття ситості. До складу насіння чіа входять омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, білок, кальцій, фосфор і цинк. Регулярне вживання цього продукту сприяє нормалізації артеріального тиску, зниженню рівня холестерину та зменшенню запальних процесів.

Яйця 

Яйця добре переносяться більшістю людей і засвоюються без навантаження на травну систему. Вони є джерелом холіну, вітаміну А, біотину й антиоксидантів, а також містять повноцінний білок, що забезпечує тривале насичення.

Яйця. Фото: уніан

Вівсянка 

Вівсяна каша містить бета-глюкан – особливу форму клітковини, яка знижує рівень холестерину та стимулює зростання корисної мікрофлори. Вівсянка також пом'якшує симптоми синдрому подразненого кишківника, зменшує запори й діарею, а серед мікроелементів – фосфор, тіамін, магній і цинк.

Лосось 

Жирна риба є першокласним джерелом білка та омега-3 жирних кислот, необхідних для підтримки імунітету, зору та мозкової діяльності.

Лосось. Фото: shuba

Омега-3 змінює склад мікробіоти кишківника, стимулює вироблення коротколанцюгових жирних кислот і знижує концентрацію патогенних мікроорганізмів. Лосось також постачає вітамін D, В12, селен, калій і холін.

Читати по темі