Кава допомагає протверезіти? Експерти розвіяли популярні міфи про улюблений напій мільйонів
Чим дійсно небезпечна кава?
Мільйони людей починають свій ранок з кави навіть не задумуючись яку користь чи шкоду приносить цей популярний напій. Нещодавно фахівці розвіяли найпопулярніші міфи про каву та зазначили, що він не зневоднює організм та навіть не приносить шкоду серцю. Детальніше про це розповіли у виданні Popular Science.
Важливо! Кава може бути шкідливою при надмірному вживанні, викликаючи безсоння, тривожність, підвищення тиску, печію та вимивання кальцію. Вона також здатна подразнювати шлунок, викликати залежність та підвищувати рівень холестерину.
Кава. Фото: Istock
Топ-7 популярних міфів про каву
Для ідеальної кави потрібен окріп
Насправді, якщо залити мелені зерна окропом, напій буде гірчити або віддавати горілим. Експерти радять використовувати воду до 95°C – так смак розкриється найкраще.
Кава зневоднює організм
Фахівці зазначають, що це старе упередження. Так, кофеїн має легкий сечогінний ефект, але вода, яка є в самій чашці, повністю його нейтралізує. Тож кава радше наповнює нас вологою, ніж забирає її.
Кава допомагає протверезіти
Любителі випити часто користуються цим способом прибрати похмілля, однак, це найнебезпечніша помилка. Кава може зробити п'яну людину трохи бадьорішою, але вона не виводить алкоголь. Через оманливе відчуття люди сідають за кермо і потрапляють у біду.
Кава. Фото: Istock
Кава допомагає схуднути
Кофеїн справді трохи прискорює метаболізм і може на пів години приглушити голод, але цього замало для реального схуднення. Лікарі зазначають, що магічної таблетки для стрункості, на жаль, немає.
Кофеїн викликає сильну залежність
Частка правди тут є, бо кофеїн стимулює нервову систему. Якщо ви різко відмовитеся від кави, може боліти голова або з'явитися дратівливість, але це не та залежність, яка руйнує життя.
Кава викликає страшні хвороби (такі як сказ)
Помірне вживання (до 3 чашок на день) не має стосунку до раку, проблем із серцем чи сказу. Навпаки, багато досліджень кажуть, що кава корисна для судин та мозку. Хіба що гіпертонікам варто бути обережними через тимчасове підвищення тиску.
Кава. Фото: Istock
Вагітним категорично не можна каву
Лікарі просто радять зменшити кількість до однієї чашки на день. Доказів, що кофеїн шкодить дитині, немає, хоча він і потрапляє до неї через плаценту. Тож повна відмова не обов'язкова, головне – знати міру.
Читайте по темі
- Вчені визначили вплив кави на розвиток деменції: чи здатен улюблений напій захистити від хвороби
- Чому варто почекати 90 хвилин після пробудження, перш ніж пити каву: поради лікаря
- Вчені з Німеччини виявили напій довгожителів: мова не про баварське пиво і не про шнапс