10 найкращих перекусів із магнієм: експерти назвали продукти для здоровішого життя
Експерти назвали продукти, які містять найбільше магнію та можуть стати ідеальними перекусами для щоденного раціону, – пише видання verywellhealth.
Чому магній такий важливий
Магній бере участь у понад 300 біохімічних процесах. Він допомагає м’язам розслаблятися, підтримує стабільний серцевий ритм, впливає на рівень енергії та бере участь у синтезі білка.
Достатня кількість магнію в раціоні пов’язана зі зниженим ризиком депресивних розладів, діабету, остеопорозу та проблем зі сном.
Дослідження також показують його роль у зменшенні симптомів ПМС та мігреней.
Топ‑10 перекусів, багатих на магній
1. Насіння гарбуза
Один із найконцентрованіших природних джерел магнію. Жменя насіння покриває значну частину добової потреби. Підходить як самостійний перекус або як додаток до салатів та граноли.
2. Едамаме
Едамаме. Фото: Getty Images
Молоді соєві боби містять магній, рослинний білок, клітковину та мікроелементи. Їх можна подавати теплими з сіллю та лаймом або брати із собою у сушеному вигляді.
3. Банан з арахісовою пастою
Поєднання вуглеводів, білків і корисних жирів забезпечує тривалу ситість. Окрім магнію, перекус багатий на калій та клітковину.
4. Мигдаль, кеш’ю або арахіс
Горіхи – зручний спосіб отримати магній, вітамін Е та корисні жири. Їх можна змішувати з сухофруктами, але варто обирати несолоні варіанти.
5. Чіа‑пудинг
Чіа‑пудинг. Фото: Getty Images
Насіння чіа містить омега‑3, клітковину та магній. У вигляді пудингу стає повноцінним перекусом, який підтримує травлення та серцево‑судинну систему.
6. Йогурт з ожиною
Йогурт з ожиною Фото: Getty Images
Комбінація білка та антиоксидантів. Йогурт допомагає мінералам краще засвоюватися, а ягоди додають клітковину.
7. Кукурудзяні чипси з авокадо
Кукурудзяні чипси з авокадо. Фото: Getty Images
Авокадо містить магній, фолати та корисні жири. У поєднанні з чипсами це поживний перекус, який підтримує стабільний рівень енергії.
8. Фініки з горіховою пастою
Фініки з горіховою пастою. Фото: Getty Images
Природна солодкість фініків поєднується з магнієм та жирами горіхової пасти. Можна додати трохи чорного шоколаду.
9. Смажений нут
Смажений нут. Фото: Getty Images
Хрусткий, поживний, багатий на білок і клітковину. Легко приготувати вдома з улюбленими спеціями.
10. Сушений інжир
Містить клітковину, магній і марганець. Добре поєднується з горіхами або твердими сирами.
Чому саме ці продукти корисні
- Вони містять високу концентрацію магнію у природній формі.
- Поєднують магній із жирами або білками, що покращує засвоєння.
- Мають стабільний глікемічний профіль, допомагаючи уникати різких стрибків цукру.
- Є зручними перекусами, які легко взяти з собою.
- Зберігають мінерали, на відміну від шліфованих круп, де оболонка – основне джерело магнію – видаляється.
Читати по темі
- Магній «від нервів»: правда чи перебільшення про один з найважливіших мікроелементів для організму людини?
- Чим снідати і як розпочинати ранок, щоб мозок працював, мов швейцарський хронометр: п'ять ключових правил.
- Ранок Памели Андерсон: зіркова модель і акторка розповіла про свій незмінний розпорядок дня у 58 років.