Кулінарія

«Солодка, з ароматом літа»: шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво розповів, як правильно парити качани кукурудзи

Віктор Глухенький
1267
1
Кукурудза на фоні моря. Фото: Pexels
Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво, незмінний ведучий надпопулярного на українському телебаченні кулінарного шоу «МастерШеф Україна», поділився рецептом приготування кукурудзи.

Ектор Хіменес-Браво розповів, як готувати кукурудзу в качанах, щоб вона була смачною, немов у торговців, що продають качани на пляжах.

🔥 Читайте також: Італійська страва зі смаком Карпат: Ектор Хіменес-Браво здивував своїм новим рецептом.

Як запевняє шеф-кухар, кукурудза за його рецептом буде солодка, соковита, з ароматом літа і готова всього за 10 хвилин.

Ба більше, не лишить по собі  зайвого жиру і брудного посуду, бо готувати кукурудзе треба у рукаві.

📜 Інгредієнти:

  • Кукурудза – три качани;
  • Вершкове масло – 30 г;
  • Часник – один зубчик;
  • Пластівці чилі – за смаком;
  • Сіль – за смаком.

👨‍🍳 Спосіб приготування:

  1. Розтопіть масло, щоб воно було м’яким, додайте подрібнений часник, сіль і чилі.
  2. Змастіть качани кукурудзи цією сумішшю.
  3. Перекладіть у рукав для запікання, зав’яжіть.
  4. Готуйте в мікрохвильовці 10 хвилин на повній потужності.

Підписникам  Ектора його новий рецепт сподобався.

horna_olena: «А що так можна було? 😍».

mvsklyar: «У мене є і мікрохвильовка і три качана кукурудзи. Буду сьогодні пробувати 🔥».

liena5440: «😍 шедевр».

❗️Кукурудза відрізняється підвищеним вмістом вуглеводів, а її калорійність становить 93 кКал на 100 г продукту. У 100 г відвареної кукурудзи міститься 123 кКал. При помірному вживанні даного продукту організм отримає корисні речовини без шкоди для фігури.

🔥 Читайте також: «Вдома понад 10»: шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво зізнався, що найбільше любить носити – це не пончо.