Слойки з фаршем: смачна вечеря із простих продуктів від Ектора Хіменеса-Браво всього за 30 хвилин
Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачних слойок із фаршем, які можна приготувати на вечерю всього за 30 хвилин із простих продуктів.
Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво стверджує, що на приготування вечері зовсім не обов'язково витрачати багато часу. Іноді для цього достатньо кілька простих продуктів та 30 хвилин. Ектор показав у Instagram, як приготувати смачні слойки з м'ясом нашвидкуруч.
Інгредієнти
- 500 г листового тіста.
- 500 г будь-якого фаршу.
- 200 г моцарели.
- 50 г томатної пасти.
- 50-80 мл води.
- 1 цибулина.
- 1 куряче яйце.
- Сіль та спеції.
Ектор Хіменес-Браво. Фото: скриншот
Спосіб приготування
- Обсмажте на розігрітій пательні нарізану цибулю.
- Додайте в пательню з цибулею фарш і смажте до напівготовності.
- Додайте у фарш із цибулею томатну пасту, воду, сіль та спеції. Тушкуйте до готовності.
- Покладіть лист тіста на пергамент і викладіть зверху фарш двома купками. Зверху покладіть слайси сиру. Змастіть края тіста збитим яйцем.
- Накрийте фарш другим листом тіста, сформуйте слойки і розділіть не дві частини.
- Перекладіть слойки на деко і посипте кунжутом.
- Випікайте при температурі 180 ° C 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Приємного апетиту!
Читати по темі
- Ектор Хіменес-Браво розкрив рецепт карбонари: у класичній страві немає вершків.
- Пішов із родини заради іншої учасниці? Ектор Хіменес-Браво розкрив усю правду про «МастерШеф».
- Паста за 10 хвилин: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом швидкої та смачної страви.