Медові горіхові цукерки: рецепт приготування простого десерту до чаю з трьох інгредієнтів
Домашні цукерки до чаю готуються з горіхів, меду та невеликої кількості вершкового масла. Вони не вимагають випікання.
Ніжний вершковий смак, натуральна солодкість меду та неповторний аромат смажених горіхів — з цих простих інгредієнтів можна приготувати смачний десерт, який буде схожий на горіхову халву. Рецепт не потребує випікання цукерок у духовці. Їх можна подавати до столу одразу після охолодження, пише Styler.
Інгредієнти та спосіб приготування
Для приготування домашніх цукерок потрібні такі інгредієнти:
- 200 г волоських горіхів.
- 70 г меду.
- 20 г вершкового масла.
Щоб приготувати смачний десерт до чаю, дотримуйтесь наведеного нижче алгоритму.
- Підсмажте волоські горіхи на сухій пательні до золотистого кольору і дайте їм охолонути.
- Пропустіть охолоджені горіхи через м'ясорубку. Додайте до них мед та розтоплене вершкове масло. Перемішуйте суміш до отримання густої однорідної консистенції.
- Застеліть форму харчовою плівкою чи пергаментом. Викладіть суміш, добре утрамбуйте та помістіть у холодильник на 2 години.
- Витягніть застиглу масу з форми і наріжте порційними кубиками.
Щоб зробити цукерки ще смачнішими, їх можна обваляти в подрібнених горіхах, кокосовій стружці або какао. Зберігайте десерт у холодильнику.
Приємного апетиту!
Читати по темі
- Шоколад з розмарином: Ярославський поділився неординарним рецептом цукерок.
- Найсмачніше варення з груш: перевірені рецепти та секрети приготування.
- Полуничний джем від Ольги Сумської: акторка поділилася рецептом із мінімумом цукру та без загущувачів.