Домашній майонез із оливкової олії: простий рецепт лише із чотирьох інгредієнтів
Якщо хочеться зробити домашній соус без зайвих складнощів, варто спробувати цей рецепт оливкового майонезу, який готується приблизно за 30 секунд.
Домашній майонез можна зробити самостійно буквально за пів хвилини, використовуючи всього кілька доступних інгредієнтів і звичайний блендер. Про це пише «Сторінка».
Інгредієнти для оливкового майонезу
- оливкова олія – 300 мл;
- курячі яйця – 4 шт.;
- лимонний сік – із половини лимона;
- сіль – за смаком.
Домашній оливковий майонез. Фото ілюстративне: Shutterstock
Спосіб приготування оливкового майонезу
Спочатку розбийте яйця в чашу блендера, після чого додайте до них свіжовичавлений сік половини лимона та трохи солі.
Потім влийте 300 мл оливкової олії до ємності. Усі компоненти потрібно збивати блендером приблизно 30 секунд.
За цей час суміш повинна добре загуснути та набути однорідної консистенції. Готовий домашній майонез можна одразу використовувати для салатів, бутербродів або інших страв.
Читайте по темі
- Дієтичний салат від Наталки Могилевської: співачка розкрила рецепт страви, завдяки якій схудла.
- Володимир Ярославський поділився рецептом ролліні з куркою: родзинкою став соус з незвичним інгредієнтом.
- Ідеальний вибір для довголіття: який продукт дієтологи називають найкращим для мозку та серця.