Ніжний десерт із духовки: як приготувати яблука з сирною начинкою за рецептом господині
Ароматні печені яблука з кисломолочним сиром – легкий і корисний десерт, що сподобається всім, який не потребує складних інгредієнтів та довгої підготовки.
У домашніх умовах можна приготувати ніжний фруктовий десерт лише з кількох продуктів. Основою страви стають тверді кисло-солодкі яблука, які після запікання зберігають форму та набувають м’якої текстури, пише кулінарний блогер «Мама Жанна».
Важливо! Начинку готують із кисломолочного сиру, яйця та невеликої кількості цукру або меду, а за бажанням додають ваніль і родзинки.
Як запекти яблука з кисломолочним сиром?
- Перед приготуванням яблука миють, зрізають верхівку та обережно видаляють серцевину, залишаючи стінки цілими.
- Сир перетирають із яйцем та підсолоджувачем до однорідної кремової маси, після чого наповнюють нею підготовлені плоди.
- Заготовки викладають у форму для запікання, додають трохи води на дно й ставлять у духовку приблизно на пів години при температурі 180 градусів.
У результаті виходить легкий десерт із рум’яною скоринкою та ніжною начинкою всередині. Його можна подавати теплим або охолодженим, посипавши цукровою пудрою чи доповнивши ложкою меду.
Читайте по темі
- Апельсин чи грейпфрут: який цитрус краще підтримує імунітет взимку.
- Яблуко чи груша: дієтологи визначили, який фрукт корисніший для здоров'я.
- Соковита качка стане зіркою столу: покроковий рецепт від шеф-кухаря Ярославського.