Як МастерШеф святкував Геловін по-українськи: гарбуз, фольклор і чорні фартухи

Фольклор замість страшилок

На телеканалі СТБ вийшов одинадцятий випуск кулінарного шоу «МастерШеф. Професіонали 5». Цього тижня кухня проєкту нагадувала святкову сцену до Геловіну. Другий конкурс присвятили українським повір'ям, тож кожен учасник створював індивідуальну страву, натхненну одним із персонажів народного фольклору.

Скриншот з шоу

Рідина та поплавок

Напередодні кухарі працювали в парах над спільною стравою. Вона складалася з рідкої частини та поплавка, який мав триматися на її поверхні. Дует самостійно обирав концепцію й розподіляв обов'язки. Смак, текстура та вигляд обох компонентів мали підсилювати один одного. Судді, до речі, оцінювали кожного кухаря окремо. Якщо рідина не вдалася, чорний фартух діставався тому, хто її готував. Із поплавком діяло те саме правило.

Скриншот з шоу

Цього сезону професіонали загалом стежать за кулінарними трендами, зокрема створюють страви за мотивами українських міфічних істот. Оцінюють їхні роботи Ектор Хіменес-Браво, Алекс Якутов і Володимир Ярославський.

Скриншот з шоу

Битва чорних зі сюрпризом

Найважчим випробуванням тижня стала битва чорних. Учасники отримали коробки-загадки з продуктами для класичних страв. Спершу завдання здавалося зрозумілим, але одна умова повністю змінила хід змагання. Вона здивувала навіть кухарів із багаторічним досвідом роботи в ресторанах. За підсумками битви проєкт покинув Дмитро Світличний.

Нові випуски шоу виходять щосуботи о 19:00 на СТБ.

Читайте по темі:

• В учасниць «Холостяка» вперше в історії не забрали смартфони: це призвело до скандалу
• Від корони «Міс світу» до Боллівуду: як Айшварія Рай здобула визнання та стала зіркою світового масштабу
• Мерая Кері оголосила про початок Різдва: співачка здивувала панк-образом у новому відео