Головна «Яйця стерильні»: Кацурін у закладі якого отруїлося 118 людей зробив заяву – чи визнав свою провину ресторатор
Михайло Кацурін виклав на своїй сторінці у соціальній мережі Instagram довжелезний пост-звіт про скандальну подію довкола його закладу, де скуштувавши один з десертів потруїлися люди. Ресторатор надав оновлено й максимально розлогу інформацію
«118 гостей захворіли (зі мною 119). ЗМІ пишуть про 75, але їх більше і ми на контакті з кожним. 46 людей ще в лікарні, але до кінця тижня більшість, слава Богу, вже буде вдома.
Чим отруїлися: всі постраждалі їли сінгапурський чізкейк 14 та 15 липня. Там крем з яєць (в них дуже чудово почуває себе сальмонела). Кондитери здорові, ті яйця, які лабораторія забрала на тест — стерильні».
Посмотреть эту публикацию в Instagram
🔥 Читайте також: Відомий ресторатор Кацурін вклав на лікарняні ліжка 70 людей, зокрема й дітей: чим потруїлися відвідувачі.
Кацурін розповів, що кухарі, які приготували отруйний чізкейк мали медичні книжки перед прийомом на роботу, але у частини команди (працівникіів кухн) медкнижки ще готові не були і це його факап – визнав ресторатор.
«Продовжуємо підтримувати людей, робити компенсації і намагатися полегшити весь цей шлях. Повністю перезавантажуємо систему безпеки в усій своїй мережі, впроваджуємо систему управління безпекою харчових продуктів за найвищими світовими стандартами. Над цим буде працювати окрема команда, яку наразі я очолю особисто. Буду розповідати про процес! Ну і сінгапурський чізкейк звісно з меню ми прибрали», – написав Кацурін.
❗️Поліція відкрила кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 Кримінального кодексу України (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням та масовим отруєнням).
❗️Порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням та масовим отруєнням карається штрафом до ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або арештом на строк до шести місяців, або обмеженням волі на строк до трьох років.
🔥 Читайте також: У Кацуріна серйозні проблеми: в ресторані чоловіка Дорофєєвої, де отруїлися люди, знайшли купу порушень.