Улюблений напій поступово стає розкішшю: як змінюється ціна на каву у 2025 році і чого чекати надалі

У 2025 році кава може суттєво подорожчати, а експерти прогнозують зростання роздрібних цін для споживачів щонайменше на 10-20%. Про це пише CBS News.

Оптова вартість зерен арабіки нині перевищує 4 долари за фунт (0,45 кг), тоді як на початку 2024 року вона була удвічі нижчою. Такий стрибок цін одразу позначився на полицях магазинів, адже в Україні подорожчала як мелена, так і розчинна кава.

Через високу ціну покупці дедалі частіше обмежуються мінімальними обсягами, відкладаючи ідею робити запаси напою.

Основним чинником зростання вартості стало скорочення виробництва у провідних країнах-виробниках, насамперед у Бразилії, де несприятливі погодні умови суттєво вплинули на врожай.

Аналітики водночас зазначають, що до кінця року ціни можуть частково знизитися, тому що очікується кращий урожай і зменшення попиту.

Але поки ринок переживає тяжкий період: у США деякі продавці визнають, що не здатні працювати за нинішніх умов, а супермаркети уникають великих закупівель, що вже спричиняє дефіцит кави на полицях.

• Раніше ми розповідали, чи дійсно кава може стати напоєм, який здатен допомогти при головній болі.