Ціни на продукти підуть угору: що подорожчає вже до кінця 2025 року

До кінця 2025 року українці можуть зіткнутися з підвищенням цін на окремі харчові продукти, серед яких м’ясо, фрукти та соняшникова олія, тоді як овочі та яйця поки що не подорожчали.

«Найбільше за рік зросли ціни на м’ясо, м’ясопродукти, фрукти та олію. Овочі стабільні завдяки хорошому врожаю, а сезонне подорожчання м’яса очікується ближче до новорічних свят», — пояснив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.

Ціни на яйця залишаються стабільними, молочні продукти додали в ціні близько 2% за рік, а цитрусові можуть трохи подешевшати через збільшену пропозицію на ринку.

Експерт також відзначає ключові фактори подорожчання:

«Відключення електроенергії змушують підприємства витрачати більше на зберігання продуктів, а дефіцит робочої сили підвищує націнку», - сказав Гопка у коментарі 24 каналу.

Ціни на кормову базу для м’яса та молочних продуктів залишаються відносно стабільними, оскільки врожайність сільгоспкультур істотно не змінилася.

Таким чином, українцям слід очікувати поступового зростання цін на м’ясо, фрукти та олію, тоді як овочі та яйця залишаться доступними, а хліб може подорожчати через попередні врожаї пшениці.

• За рік, порівняно з жовтнем минулого року, вартість харчових продуктів у жовтні 2025 року піднялася на 15,6%.
• Протягом року найбільше зросли ціни на яйця (+41,9%), соняшникову олію (+26%), м’ясо та м’ясопродукти (+25,2%) і фрукти (+22,1%).