Зіркова сомельє та учасниця «‎Холостяка» розкрила секрет ідеального глінтвейну: ось у чому він полягає

Аватар Євген Чепур Євген Чепур
6
1 голос
Зіркова сомельє та учасниця «‎Холостяка» розкрила секрет ідеального глінтвейну: ось у чому він полягає
Аліна Пухальська. Фото: Instagram
Зіркова сомельє Аліна Пухальська пояснила, чому класичний глінтвейн залишається головним напоєм зими, і поділилася секретом його ідеального смаку.

Кожної зими виникає спокуса замінити глінтвейн модними альтернативами – грогом, гарячим аперолем чи гльогом. Та зіркова сомельє Аліна Пухальська у коментарі для РБК-Україна переконує, що саме глінтвейн залишається незмінним фаворитом. 

Жінка впевнена, що цей напій не потребує складних інгредієнтів чи преміальних вин, адже сила глінтвейну завжди була у простоті.

Пухальська пояснює, що секрет починається з правильного вина – сухе червоне без зайвої солодкості, оскільки рівень меду чи цукру легко регулювати самостійно. 

Не менш важливу роль відіграє набір спецій: кориця, гвоздика та апельсин, які створюють теплий аромат і фруктову освіжність. Експертка радить не використовувати дорогі сорти, адже вони не додають цінності, а лише ускладнюють смак.

Глінтвейн. Фото: freepik

Окремо Пухальська нагадала, що замінювати глінтвейн «преміальними» коктейлями зовсім не обов’язково.

Аліна Пухальська також відома як учасниця шоу «Холостяк», де боролася за серце Олександра Терена.

Читайте по темі