День пасічника 2025: які регіони України славляться найкращим медом – цікаві факти про бджіл

Щороку 19 серпня в Україні відзначають День пасічника – свято тих, хто займається бджільництвом і дарує нам один із найцінніших продуктів природи – мед. Україна входить у трійку найбільших виробників меду у світі, поступаючись лише Китаю та Аргентині.

Де в Україні найкращий мед?

• Полтавщина – славиться різнотрав’ям і соняшниковим медом, який має золотистий колір та насичений аромат.
• Карпати – регіон багатий на липовий та гречаний мед, а також цінні гірські сорти.
• Поділля – тут виробляють акацієвий мед, який відомий своїм ніжним смаком та прозорістю.
• Буковина та Закарпаття – справжні лідери з виробництва органічного меду, адже пасіки розташовані серед чистих гірських лісів.

Факти про бджіл та мед, які вас здивують

• Щоб зробити одну чайну ложку меду, бджола має відвідати понад 7 тисяч квіток.
• Бджоли здатні розрізняти кольори та навіть танцем повідомляють рою, де знайдено найкращий нектар.
• Мед ніколи не псується: у давньоєгипетських пірамідах знаходили горщики меду, придатні до вживання навіть через 3 тисячі років.
• В Україні офіційно зареєстровано понад 300 тисяч пасік, а кількість бджолосімей перевищує 3 мільйони.

Мед. Фото: pixabay

Яка користь різних сортів меду?

• Акацієвий – підходить для дітей та людей із чутливим шлунком, нормалізує сон і заспокоює нервову систему.
• Липовий – незамінний при застудах, бронхітах і кашлі, має потогінний ефект.
• Гречаний – багатий на залізо, рекомендується при анемії та серцево-судинних захворюваннях.
• Соняшниковий – добре впливає на печінку та жовчовивідні шляхи, а також швидко кристалізується.
• Різнотрав’я – універсальний імуномодулятор, зміцнює організм і додає сил.

Цього дня пасічники влаштовують ярмарки, дегустації меду та пропагують корисні властивості продукту.

Варто зауважити, що мед не лише смаколик, а й природний лікар, який зміцнює імунітет і допомагає боротися з хворобами.