Захист від застуди та грипу: дієтологи назвали головні продукти для зміцнення імунітету

Як харчування впливає на імунну систему в сезон вірусів

Сезон грипу набирає обертів, і організму потрібна підтримка поживними речовинами, повідомляє видання Fox News. Стан імунітету напряму залежить від здоров'я кишківника, тому щоденне меню має бути різноманітним і збалансованим.

«Якщо ми не отримуємо достатньо клітковини, ферментованих продуктів чи потрібних поживних речовин, у кишківнику може виникнути дисбаланс, і це позначиться на імунній системі», — пояснила дієтологиня з Нью-Джерсі Ерін Палінскі-Вейд.

За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань США (CDC), лише в сезоні 2024–2025 років американці перехворіли на грип орієнтовно 51 мільйон разів.

Грип. Фото: magnific.com

Які продукти варто додати до щоденного меню

Фахівці радять збирати в тарілці якомога більше яскравих кольорів, оскільки свіжі рослинні продукти забезпечують організм ударною дозою антиоксидантів.

«Їжте веселку, особливо коли йдеться про овочі й фрукти. Тож ці яскраві кольори, як-от болгарський перець, ківі, цитрусові, броколі, — усе це чудове джерело вітаміну С», — порадила експертка.

Для надійного захисту організму дієтологи виділяють кілька ключових груп продуктів:

• Ферментовані страви для мікробіому: натуральний йогурт, кефір і квашена капуста.
• Джерела клітковини: квасоля, горіхи та насіння (за даними вчених, лише 6% дорослих споживають її в нормі).
• Білок і цинк для побудови захисних клітин: пісне м'ясо, яйця, морепродукти, нут і гарбузове насіння.

Горіхи. Фото: Freshmart

Чому допомагає молоко при застуді

Несподіваним помічником для імунітету виявилося коров'яче молоко. Як зазначила дієтологиня з Південної Кароліни Лорен Манейкер, воно містить вітаміни A і D, цинк та селен, а також добре насичує тіло вологою. Людям із непереносимістю підійде безлактозний варіант.

Поширена думка про те, що молоко провокує появу слизу в горлі, не має наукового підтвердження. За інформацією клініки Мейо, молочний жир просто змішується зі слиною, через що виникає тимчасове відчуття густоти.

Окрім молока, дихальні шляхи захищає достатня кількість теплої рідини: чиста вода, бульйони, імбирний та зелений чай. Для міцного здоров'я лікарі радять висипатися, уникати стресів і не пити вітамінні добавки без попередньої консультації з фахівцем.

Читайте по темі

•  Фахівці МОЗ повідомили, які щеплення потрібно зробити в умовах війни: правець, гепатит В і не лише.
•  Кому в Україні призначають медичний канабіс та де його продають: кількість ліків суттєво обмежена.
•  Гарбуз, хурма чи журавлина: які 10 осінніх продуктів варто додати до свого меню