Головна Суперфуд для кишечника: чому гастроентерологи радять їсти ківі щодня?
Подвійна сила клітковини та фермент актинідин
Головна перевага ківі полягає в унікальному поєднанні двох типів волокон. Розчинна клітковина утворює в травному тракті особливу гелеподібну масу, яка сповільнює всмоктування цукру та допомагає контролювати рівень холестерину в крові, захищаючи судини, пише health.com.
Важливо! Провідний американський гастроентеролог доктор Ерік Юн рекомендує щодня вживати ківі, оскільки цей фрукт є одним із найефективніших natural-засобів для нормалізації функції кишечника та боротьби із запорами.
Ілюстрація користі ківі. Колаж: BLIK.UA
У той же час нерозчинна клітковина збільшує об'єм вмісту кишечника та стимулює його природну перистальтику. Додатково фрукт містить рідкісний фермент актинідин, який ефективно розщеплює важкі білки та значно полегшує процес травлення їжі.
Різноманіття кольорів для мікрофлори
Фахівці наголошують, що хоча ківі є беззаперечним лідером для профілактики застійних явищ у травному тракті, раціон має бути різноманітним. За словами доктора Цзиїна Лінга з Мічиганського університету, кожен колір плодів живить різні штами корисних бактерій.
Наприклад, ягоди насичують організм антиоксидантами для боротьби із запаленнями, а банани дають пребіотичну клітковину. Експерти закликають їсти фрукти цілими або готувати смузі, адже звичайні відтиснуті соки повністю позбавлені цінних харчових волокон.
Як правильно вводити ківі в щоденний раціон
Ківі. Фото: unsplash.com
Лікарі застерігають від занадто резких змін у харчуванні. Якщо раніше ваш раціон містив мало рослинної їжі, додавати фрукти потрібно поступово, щоб уникнути дискомфорту та надмірного здуття живота.
Основні правила для оздоровлення травлення:
- Вводьте нові фрукти плавно, починаючи з одного ківі на день.
- Пийте достатню кількість чистої води для правильної роботи клітковини.
- Віддавайте перевагу цілим плодам, а не покупним сокам.
- Поєднуйте зелені фрукти з ягодами та іншими різнокольоровими плодами.
Завдяки регулярній присутності ківі у меню можна м'яко відмовитися від аптечних проносних препаратів і природним шляхом підтримати мікробіом.
Читайте по темі
- Замість снодійного та гаджетів: який фрукт треба з’їсти перед сном, щоб заснути за лічені хвилини
- Коли краще їсти ківі: користь для сну, імунітету та травлення - поради лікарів