Головна Жменя на день проти гіпертонії: як щоденне вживання горіхів знижує ризик високого тиску
Проте нове масштабне дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, довело: включення всього лише однієї жмені горіхів до щоденного раціону може суттєво знизити ризик розвитку високого артеріального тиску.
Важливо! Гіпертонія є значною проблемою охорони здоров'я, від якої страждають 1,4 мільярда людей у всьому світі.
Горіхи для споживання. Фото: unsplash.com
Результати метааналізу: скільки горіхів потрібно їсти?
Науковці проаналізували дані 8 проспективних досліджень, які охопили понад 143 000 осіб із США, Європи та Азії. Дослідники виявили чітку залежність між споживанням горіхів та рівнем тиску:
- Максимальна користь: Порівняно з тими, хто майже не їсть горіхи, люди з найвищим їх споживанням мають на 16% нижчий ризик виникнення гіпертонії.
- Доза-відповідь: Кожні додаткові 28 грамів горіхів на день (приблизно одна жменя) знижують відносний ризик гіпертонії на 20%.
- Ідеальна порція: Графік зниження ризику вирівнюється на позначці 25–35 грамів на день – саме за цієї кількості досягається максимальний захисний ефект для серцево-судинної системи (зниження ризику до 26%).
Чому це працює та які є обмеження?
Горнятко з горіхами для споживання. Фото: unsplash.com
Горіхи багаті на корисні жирні кислоти, калій, магній, клітковину та антиоксиданти, які сприяють еластичності судин та зниженню системного запалення.
Важливі застереження від науковців:
- Сіль має значення: У дослідженнях не уточнювалося, чи вживали учасники солоні, чи несолоні горіхи. Для контролю тиску критично важливо обирати несолоні горіхи, адже надлишок натрію підвищує тиск.
- Тип горіхів: Універсальна жменя (волоські, мигдаль, фундук, кеш'ю) показує позитивний результат, але майбутні дослідження ще мають уточнити ефект конкретних видів.
Вчені оцінили причинно-наслідковий зв'язок як «ймовірний» та рекомендують додавати жменю несолоних горіхів до щоденного раціону як просту та ефективну дієтичну звичку.
Читати по темі
- Очищують від жиру та знімають запалення: названо 3 горіхи, які найкраще відновлюють печінку
- П’ять найкорисніших горіхів: що радять дієтологи та чому їх варто їсти щодня