Ніколи не беріть половинки кавунів та динь: гастроентеролог застерегла від подібної покупки

Мар'яна Чікаловець запевняє, що купувати різані кавуни та дині, половинки, не потрібно, бо таке придбання корисних і смачних продуктів може нашкодити здоров'ю. 

Лікарка пояснює, що головна небезпека полягає в тому, що кавуни та дині дозрівають на землі, тому на їхній поверхні накопичується багато ґрунтових бактерій. 

На базарах шкірку ніхто ретельно не миє. У момент, коли брудний ніж ріже ягоду чи овоч, мікроби з поверхні миттєво переносяться до м'якоті. 

Нарізаний скибками кавун. Фото: Pexels

Висока вологість плоду, харчова плівка, якою його накривають, і літня спека, також створюють «відмінні умови» розмноження мікроорганізмів. 

Як наслідок, причиною отруєнь із нудотою, проявами діареї, спазмами у шлунку та гарячкою зазвичай стають саме бактерії, а не нітрати.

• Не яєшня, не тости та не мюслі: відомо, який сніданок є найкориснішим – порада від лікарів-кардіологів.
• Який «суперфуд» потрібно їсти, щоб дожити до сивої старості: порада від  105-річної леді з Великої Британії.
• Норвезькі вчені з'ясували, чому в деяких людей постійно гуде у вухах: чи можна позбутися надокучливого звуку.