Дієтолог довів, що сало є справжнім суперфудом: чим корисний «український наркотик»

Андрій Захаров запевняє, сало містить кислоту омега-6, а вона вкрай позитивно впливає на красу і здоров'я шкіри –  робить її більш гладкою, еластичною і зволоженою. Крім того, саме вона [омега-6] допомагає швидше гоїтися ранкам і прищикам. Йдеться у матеріалі порталу Zdorovia.com.ua.

Ба більше, жиророзчинні вітаміни A, D і E, що містяться в салі, є життєво важливими мікронутрієнтами, необхідними для нормальної роботи клітин.

Незамінні ці речовини та для метаболізму білків, жирів, вуглеводів і електролітів, роботи різних ферментних систем організму, окислювально-відновних процесів, згортання крові, зростання та розвитку.

«Саме жир забезпечує кисневий обмін і відповідає за нашу здатність дихати. Тому якщо не вживати тваринний жир, рано чи пізно це призведе до проблем із диханням», – каже Захаров.

Сало. Фото: flickr.com/artdrauglis

❗️Дієтолог рекомендує їсти сало по 30 грамів щодня. І краще – вранці. Тоді і користь буде максимальною, і для фігури зовсім не страшно.

Читайте по темі

• Які продукти дозволять прокачати мозок: чи є у переліку сало й інші українські «смаколики».
• Який «суперфуд» потрібно їсти, щоб дожити до сивої старості: порада від  105-річної леді з Великої Британії.
• Норвезькі вчені з'ясували, чому в деяких людей постійно гуде у вухах: чи можна позбутися надокучливого звуку.