Головна Зовсім не «біла смерть», якщо з розумом: скільки солі потрібно вживати, щоб не нашкодити здоров'ю
Нове наукове дослідження, представлене на щорічному саміті Американського коледжу кардіологів, на яке посилається видання Blood Pressure UK, показує, що вживання занадто малої кількості солі може підвищити ризик ранньої смерті пацієнтів із серцевою недостатністю.
Важливо! Всесвітня організація охорони здоров’я та МОЗ рекомендують дорослій людині споживати не більше 5 грамів солі на добу.
Чоловік підсолює їжу. Фото: freepik
У сукупності дослідники отримали дані про майже 3500 пацієнтів із серцевою недостатністю. Виявилося, що ті, хто страждає від серцевої недостатності та споживають замало солі – менш як 2,5 грама на добу – мають на 80% більше шансів померти передчасно порівняно з тими, чия норма перевищує цей поріг.
«Обмеження натрію все ще є найкращим способом лікування серцевої недостатності, але кількість залишається предметом дебатів... Це дослідження показує, що слід зосередитися на встановленні безпечного рівня споживання натрію замість надмірного обмеження», – розповів доктор Анірудх Палічерла.
Сіль. Фото: freepik
Скільки солі вживати
- Згідно з британським National Health Service, норми солі для дорослих і дітей такі: дорослим слід споживати не більше 6 грамів солі на день – це приблизно 1 чайна ложка.
Дозування солі для споживання дітьми
- від 1 до 3 років слід споживати не більше 2 г солі на день,
- від 4 до 6 років - не більше 3 г солі на день,
- від 7 до 10 років слід споживати не більше 5 г солі на день.
- 11 років і старше повинні споживати не більше 6 г солі на день.
❗️Немовлята не повинні їсти багато солі, оскільки їхні нирки не повністю розвинені для її перероблювання. Діти до 1 року повинні споживати менш як 1 грам солі на день.
Читайте по темі
- Як чай впливає на здоров'я серця: результати дослідження європейських кардіологів.
- Який «суперфуд» потрібно їсти, щоб дожити до сивої старості: порада від 105-річної леді з Великої Британії.
- Норвезькі вчені з'ясували, чому в деяких людей постійно гуде у вухах: чи можна позбутися надокучливого звуку.
- Цей напій відмінно захищає від серцевих захворювань: мова не про коньяк.