Базовий овоч зріс у ціні на понад 10 %: про що мова і яка причина здорожчання

Відпускні ціни на цибулю на українському ринку знову почали зростати. Станом на п’ятницю, 9 травня, фермери пропонують цибулю до продажу в межах 18-27 гривень за кілограм. 

Такі ціни у середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. 

Зростання цін на популярний овоч пов'язують насамперед зі скороченням пропозиції в умовах, коли відбувається сезонне виснаження запасів цибулі в господарствах та на великих складах нашої країни. При цьому активність на ринку є доволі високою, що також призводить до зростання цін. Про це повідомляється у новому дослідженні проекту EastFruit.

Фермери кажуть, що більш суттєво підвищити ціни їм поки що не вдається, оскільки покупці все частіше висловлюють незадоволеність якістю продукції.

Станом на початок травня цибуля в Україні коштує на 26% дорожче, ніж у першій декаді 2024 року. 

Ціна на цибулю ріпчасту в найбільших мережах супермаркетів:

• Auchan – 29,90 грн/кг
• Novus – 26,89 грн/кг
• Megamarket – 38,70 грн/кг
• середня ціна – 31,83 грн/кг

🔥 Читайте також: «Українці доїдають врожай 2024-го, а далі…»: економіст розповів, чому ростуть ціни на їжу й що на це впливає.