Головна Великодній кошик у 2025-му: які продукти в Україні подорожчали найбільше
Про це йдеться у щомісячному огляді цін на харчові продукти від Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ). Пише BLIK.
Аналітики зазначають – через спільне святкування Великодня 20 квітня християнами обох обрядів очікується суттєве зростання попиту. А отже – і ціни.
Незважаючи на слабке зростання купівельної спроможності українців, ціни на продукти перед святом знижуватись не будуть. Навпаки – у найближчі два тижні можливе зростання ще на 5–7%.
Найбільше уваги традиційно привертає ситуація з яйцями. Станом на 3 квітня їх середня вартість сягнула 76,4 грн за десяток – це на 9% більше, ніж місяць тому, і на 30% дорожче, ніж у 2024 році.
На думку експертів, поточний рівень попиту утримає ціни на яйця на високому рівні до Великодня. Проте вже в травні через надходження яєць із приватних господарств ціни можуть знизитись приблизно на 25%.
Не менше здорожчала і випічка. За даними УКАБ, приготування 3–4 пасок вагою 500–600 г у 2025 році коштуватиме 318,4 грн – це майже на 39% більше, ніж торік.
До прикладу, вершкове масло здорожчало на 71% – до 121 грн за 200 грамів. Молоко коштує вже 30 грн за пів літра (+31%), а яйця – 58 грн за 8 штук (+61%).
Втім, не всі продукти подорожчали. Борошно і цукор демонструють певне зниження – до 25,5 грн/кг (-8%) і 32,6 грн/кг (-6%) відповідно. Однак навіть ці ціни залишаються на 13–14% вищими, ніж у 2024 році.
Без змін залишилася вартість дріжджів – 13 грн за 12 грамів.
«Бюджетний варіант кошика – з паскою, крашанками, сіллю, хроном і свічкою – коштує 426 грн. Це на 33% дорожче, ніж торік», – повідомили в УКАБ.
Найдорожчий кошик, з м’ясними продуктами та сиром, може обійтись у понад 1100 грн. І це ще не межа – з наближенням свята ціни можуть знову «підрости».