Археологи виявили залишки фастфуду у Давньому Римі: що їли люди до нашої ери

Аватар Владислав Власенко Владислав Власенко
504
1 голос
Археологи виявили залишки фастфуду у Давньому Римі: що їли люди до нашої ери
Зображення обіду у древньому Римі. Фото: скріншот
Фастфуд часто асоціюється із сучасністю: вулична їжа, яка швидко втамовує голод і дозволяє не витрачати час. Проте сам принцип швидкого харчування існував ще тисячі років тому.

У великих містах стародавнього світу також були свої варіанти «швидкої їжі», хоча виглядали вони зовсім інакше. В ті часи, звісно, обходилися без закладів швидкого харчування, але свій фастфуд був, повідомляє The Olive Press.

Нещодавнє археологічне дослідження на острові Майорка (територія сучасної Іспанії), у стародавньому римському місті Поллентія, дало несподівані результати. Там археологи виявили залишки їжі: кістки свиней, курей, кроликів, а також понад півтори сотні кісточок співочого дрозда, перелітного птаха.

Читайте також: Обличчя з минулого: як нова знахідка вчених змінює наше уявлення про доісторичних людей

Раніше вважалося, що ця пташка була делікатесом, доступним лише багатим римлянам. Проте, як зазначає дослідник Алехандро Валенсуела з Середземноморського інституту передових досліджень, знахідка свідчить про інше: дрозди були звичайною частиною раціону простих містян.

Більше того, аналіз кісток свідчить, що птахів не готували вишукано: їх, скоріше за все, обсмажували цілими тушками на олії, без складних кулінарних процесів. Такий спосіб приготування вказує на потребу в швидкій подачі їжі, що цілком у дусі сучасного фастфуду.

Читайте також: Хто проживає на дні океану? Вчені заявили про поширення величезних креветок, які вважались рідкісними