Головна Як почистити часник швидко і без нервів: секрет із мікрохвильовкою від кулінарів
Досвідчені господині знають, що часник можна почистити без зайвої мороки, а допомогти в цьому може звичайна мікрохвильова піч, яка є в кожному будинку.
Лущення часнику в домашніх умовах часто може бути досить тривалим і нудним процесом, адже лушпиння прилипає до рук і затягує приготування страв, але існує простий секрет із мікрохвильовкою. Про це пише портал Добрі новини.
Як швидко почистити часник вдома?
- Покладіть посуд із головкою часнику в мікрохвильову піч, а весь процес буде швидким, тому що треба ввімкнути повну потужність на 10 секунд.
- У більшості випадків шкірка часнику відокремиться сама, а все що вам залишиться зробити, це просто «стягнути» лушпиння з головки.
Часник. Фото ілюстративне: Pinterest
- Процес із мікрохвильовкою не впливає на смак часнику, але суттєво зменшить «головний біль» при приготуванні страв, особливо якщо часнику треба почистити дійсно багато.
- Корисні елементи часнику залишаються, адже в основному мова йде про аліцин, який є антибактеріальним елементом і проявляється лише після вичавлювання часнику.
Читайте по темі
- Що треба їсти для здоров'я шкіри: ця рослина зазвичай є в кожному домі.
- Як смачно приготувати креветки в пікантному соусі: суперфіналістка «МастерШеф» вразила рецептом.
- Можуть замінити рибу: експерти назвали топ-4 продукти з високим вмістом омега-3.