Мільйон євро та 300 м від будинку Роналду: зірка «‎МастерШеф» Ярославський відкрив ресторан у Португалії

Український ресторатор Володимир Ярославський відкрив у португальському Кашкайші ресторан сучасної української кухні NAI. Загальний обсяг вкладень склав 1 млн євро. Чималу частку, близько 400 тис. євро, витратили виключно на продукцію українських виробників: меблі, декор, уніформу й посуд. Про це він повідомляє в Instagram з посиланням на сторінку закладу.

Заклад розмістився в елітному кварталі Кінта-да-Марінья у щойно збудованому комплексі Bloom Marinha – поруч із гольф-полями, п'ятизірковими готелями та узбережжям Атлантики. За словами самого Ярославського, маєток Кріштіану Роналду знаходиться лише за 300 м від входу до ресторану.

Поряд із борщем, варениками та сирникам на гостей чекають сміливіші страви: голубці з креветками під соусом «бер блін», тартар із лосося з гуакамоле й червоною ікрою, а також восьминіг по-сицилійськи. Середній чек прогнозується на рівні 38 євро. Порція борщу обійдеться у 10 євро, медівник – у 6 євро. Меню оновлюватиметься кожні два-три тижні відповідно до сезону та наявних локальних продуктів.

Читати по темі

• Перший українець у Поля Бокюза: шеф Ярославський розкрив неймовірну історію свого навчання
• «Мокрі до трусів»: Ярославський розповів про найскладніший виїзний конкурс в історії шоу «МастерШеф»
• Від фіналу «МастерШеф» до лав ЗСУ: переможець 16 сезону шоу розповів, куди зник