«Пропала смачна кухня»: мережа вибухнула обуренням через впровадження меню Клопотенка у Львівській політехніці
У Львівській політехніці планують оновити меню студентської їдальні, запросивши до співпраці відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Однак така ініціатива адміністрації закладу викликала хвилю критики з боку українців у соцмережах.
Як повідомили на офіційній сторінці університету у Facebook, Клопотенко вже побував у студентській їдальні — відомій серед студентів як «Годівничка» — і обговорив із керівництвом можливі зміни.
«Для любленої багатьма студентами і викладачами «Годівнички» розпочався період змін. Євген Клопотенко, знаний своїм вмінням перетворювати навіть щоденні страви в шедеври, оцінив її роботу…», — йдеться в дописі.
Допис про Клопотенка. Фото: Скриншот
Що кажуть українці?
Коментарі в соцмережах здебільшого — критичні. Користувачі згадують досвід шкільного харчування за рецептами Клопотенка і обурюються, що тепер подібне планується і для студентів:
«По його меню діти відмовляються харчуватися в школі, це факт»,
«Булочки залиште для працівників Політехніки, бо при зарплаті 6000 грн/міс. більше нічого не купиш»,
«Дотепер було несмачно школярам. А тепер стане ще й студентам політеху»,
«Пропала смачна кухня. Все несолене не перчене»,
«Ех... На святе зазіхнули. Скільки поколінь полюбили цей заклад, скільки він знає цікавих історій... Аби не зіпсували хоч»,
«Він вам треба напокращує»,
«Не пускайте Клопотенка бо переср*є все меню як у школах».
Водночас прихильники ідеї поки менш помітні, хоча частина користувачів закликає дати проєкту шанс і оцінити результат після впровадження оновлень.
Чому шкільне меню Клопотенка розкритикували батьки і діти?
- Незвичні страви, як булгур і броколі, не зайшли багатьом школярам — вони часто залишають їжу недоїденною або відмовляються взагалі їсти.
- Погане оснащення шкільних кухонь та нестача якісних продуктів теж не допомагають.
- Критики стверджують, що меню не враховує вподобання дітей і створене більше для галочки, а не для смаку.
- Сам Клопотенко каже, що реформа харчування — це довгий процес, і він покликаний навчити дітей їсти смачно та корисно.
Читайте також: Клопотенко з’їздив на батьківщину Шевченка: ресторатор поділився традиційними стравами Черкащини