☰
Здоров'я

Що їсти після 60 років: дієтологи назвали найкращі продукти для здоров'я

Денис Коротинський
497
Довголіття. Фото: freepik.com
Дієтологи визначили перелік найкорисніших продуктів для раціону людей після 60 років, здатних уповільнити старіння та зберегти м'язову масу тіла.

З роками людський метаболізм сповільнюється, а фізіологічні потреби суттєво змінюються. Як повідомляє Eatthis, грамотне коригування та збалансування раціону допомагає зберегти високу активність, гарне самопочуття та захистити внутрішні органи від вікових збоїв.

Клітковина для стабільної роботи кишківника

Дієтологиня Ейвері Зенкер підкреслює критичну важливість щоденного вживання рослинної клітковини. Вона міститься в бобових, фруктах, свіжих овочах, цільних злаках, горіхах та насінні. Розчинні волокна зволожують травний тракт за умови обов'язкового вживання достатньої кількості звичайної питної води.

Найкращим джерелом складних вуглеводів і рослинного протеїну є бобові (квасоля, сочевиця). Вони знижують рівень небезпечного холестерину, запобігають інсулінорезистентності та захищають м'язи від саркопенії.

Бобові. Фото: happyroni.com

Для подолання закрепів і захисту мінеральної щільності кісток жінкам рекомендовано вживати чорнослив, багатий на захисні поліфеноли. Ягоди чорниці, малини й полуниці насичують клітини антиоксидантами, а листові зелені овочі (шпинат, кейл) знімають приховані запалення.

Здорові рослинні жири та злаки для серця

Щоденна присутність у меню волоських горіхів або поживного авокадо зменшує загрозу розвитку серцево-судинних недуг. Авокадо особливо показане людям зі слабким апетитом завдяки високій калорійності та щільності нутрієнтів.

Ідеальним ранковим сніданком фахівці називають вівсянку, чий розчинний бета-глюкан швидко виводить надлишковий холестерин.

Звичне вершкове масло варто замінити якісною оливковою олією першого віджиму, яка зміцнює суглоби та знижує ризик судинних патологій.

Авокадо. Фото: freepik.com

Якісний протеїн для захисту м'язів і мозку

Після шістдесяти років засвоєння амінокислот погіршується, через що виникає підвищена потреба в легкозасвоюваному білку. Чудовою альтернативою важкому червоному м'ясу стає соєвий сир тофу, багатий на ізофлавони.

Курячі яйця забезпечують головний мозок дефіцитним холіном, а грецький йогурт поєднує концентрований молочний білок, кальцій для міцності кісток і живі пробіотики для мікробіому.

Замикає перелік морська риба (лосось, сардини), яка завдяки омега-3 та вітаміну D надійно захищає серцевий м'яз.

Читайте по темі