Здоров'я

Дефіцит заліза: чому це важливо та як обрати правильну добавку

Діана Грицюк
33
Фото: onclinic.ua
Залізо відіграє ключову роль у підтримці енергії, виробленні гемоглобіну та транспортуванні кисню до всіх органів і тканин. Розповідаємо чому виникає дефіцит заліза та як правильно обрати потрібні добавки.

При нестачі заліза з’являються втома, слабкість, блідість, запаморочення, ламкість нігтів і навіть зниження імунітету.

Чому виникає дефіцит заліза?

  • Незбалансоване харчування (нестача червоного м’яса, риби, бобових);
  • Проблеми з всмоктуванням у ШКТ (гастрит, знижена кислотність, дисбактеріоз);
  • Хронічні захворювання; Інтенсивні фізичні навантаження;
  • Вагітність, лактація, рясні менструації.

Як обрати добавки з залізом?

  • Сульфат заліза – має низьку біодоступність і часто викликає запори та біль у шлунку.
  • Глюконат заліза – краще засвоюється, особливо в рідкій формі, але може викликати нудоту.
  • Фумарат заліза – сучасніша форма, добре переноситься, рідше викликає дискомфорт.
  • Хелатні форми (бісгліцинат, гліцинат, гідроксид заліза) – найбільш засвоювані та безпечні.

Як правильно приймати залізо для максимальної користі?

  • За 30 хвилин до їжі – на порожній шлунок залізо всмоктується краще.
  • З вітаміном С (цитрусові, шипшина, болгарський перець) – покращує засвоєння.
  • Не поєднувати з кавою, чаєм, молочними продуктами – вони блокують засвоєння заліза.

Читайте також: Свіжі овочі: ризик потрапляння нітратів та як цього запобігти