Особливо небезпечно для 65-річних: учені шокували, як вживання кави може впливати на кістки
Чи здатна звичка випивати філіжанку кави робити кістки крихкими із віком?
Багато людей похилого віку побоюються, що кава вимиває кальцій та наближає остеопороз. Проте нове дослідження, результати якого опубліковані в науковому журналі Nutrients, спростовує цей міф і показує реальний стан речей. Як повідомляє видання Verywell Health, помірне вживання кави не має негативного впливу на міцність скелета у людей похилого віку, а ось надмірне захоплення напоєм дійсно несе загрозу.
Важливо! Дослідники проаналізували дані довготривалого спостереження за понад 9700 жінками старше 65 років, фіксуючи їхнє споживання кави та чаю протягом 10 років. Науковці зосередилися виключно на динаміці змін мінеральної щільності кісткової тканини (МЩКТ), а не на частоті виникнення переломів.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Кава та міцність кісток: де проходить межа безпеки для жінок
Клінічні ендокринологи та експерти з остеопорозу проаналізували дані тривалого медичного моніторингу та визначили, як саме кофеїн впливає на скелет жінок у зрілому віці. Для тих, хто обмежується лише кількома філіжанками на день, кава є абсолютно безпечною, адже показники щільності кісток у стегні та шийці стегнової кістки у них залишалися такими ж стабільними, як і в тих, хто не п'є її взагалі.
Реальна небезпека та стрімке вимивання мінералів починаються лише тоді, коли жінка перетинає критичну межу у п'ять чашок щодня, оскільки великі дози кофеїну дійсно посилюють виведення кальцію з організму. З іншого боку, дослідження виявило несподіваний ефект від чаю – прихильниці цього напою мали дещо вищу щільність кісток у ділянці таза, хоча лікарі зазначають, що ця перевага є мінімальною.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Медичний директор Центру метаболічних хвороб кісток Джонса Гопкінса доктор Кендалл Мозлі підкреслює, що це дослідження є суто спостережним. Воно фіксує статистичний сигнал при надвисоких дозах, але безпосередньо не доводить, що саме кава руйнує кісткову тканину, адже фанати міцного напою можуть мати інші шкідливі звички – наприклад, курити, менше рухатися або споживати мало вітамінів.
Як захистити скелет від переломів з віком?
Насамперед важливо забезпечити організм щоденною нормою кальцію та якісного протеїну через раціон, додати до меню молочні продукти, зелень, рибу, що легко перекриє будь-які мінімальні втрати мікроелементів, наприклад, від кави. Окрім цього, необхідно стежити за рівнем вітаміну D, адже без нього кальцій просто не зможе правильно засвоюватися і проникати в кісткову тканину.
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Також критично важливо додати силові навантаження та активну ходьбу, оскільки вправи з додатковим обтяженням змушують кістки ставати міцнішими. Насамкінець, слід категорично відмовитися від куріння, оскільки тютюновий дим є одним із найагресивніших для кісток у світі.
Читайте по темі
- Кава може враховуватися у щоденному споживанні рідини: що важливо знати про кофеїн
- Чому чай і кава дають різні відчуття: дослідники назвали важливу амінокислоту
- Вчені назвали оптимальну кількість кави на день: як напій може впливати на здоров'я серця