Горіхи можуть знизити ризик гіпертонії: вчені назвали оптимальну щоденну порцію
Як вживання горіхів може вплинути на здоров’я?
Щоденне вживання невеликої порції горіхів може бути пов'язане з нижчим ризиком високого артеріального тиску, про це повідомляє Mirror.
Важливо! Дослідження показало, що у людей, які з'їдали близько 30–35 г горіхів на день, ймовірність розвитку гіпертонії була на 26% нижчою, ніж у тих, хто не вживав їх зовсім.
Вчені проаналізували дані 143 тисячі осіб, серед яких 20 665 мали гіпертонію. Дослідники відзначають, що раціон відіграє важливу роль у контролі тиску, а сама гіпертонія підвищує ризик інфаркту, інсульту, захворювань нирок та деменції.
Які корисні речовини мають горіхи?
Можливу користь горіхів пов'язують з поживними речовинами, що містяться в них. Калій допомагає регулювати рівень натрію та сприяє розслабленню судин. Клітковина підтримує кишкові бактерії, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, здатні впливати на артеріальний тиск. Також у рослинних продуктах є L-аргінін, нітрати та поліфеноли, які важливі для здоров'я судин.
Схожий зв'язок виявили й у інших рослинних продуктів. Вживання близько 800 г фруктів та овочів на день було пов'язане зі зниженням ризику гіпертонії на 11%. При високому споживанні цільнозернових продуктів показник був приблизно на 26% нижче. Для бобових та сої зниження ризику склало близько 16% та 19% відповідно.
Чи можна вважати горіхи засобом профілактики гіпертонії?
При цьому вчені не вважають горіхи окремим засобом профілактики гіпертонії. Йдеться про статистичний зв'язок, а не доказ причинного ефекту. Автори вважають, що найбільшу користь горіхи можуть давати як частину повноцінного збалансованого раціону.
Читайте по темі:
- Вдарить по шлунку та мозку: чому категорично не можна пити каву відразу після сну.
- Міф про захист від застуди: що насправді відомо про користь вітаміну C.
- Холодні руки можуть бути симптомом проблем зі щитоподібною залозою: на що ще звернути увагу.