Захищають від цирозу та жирової хвороби: дієтологи назвали найкращі напої для здоров'я печінки

Чи існує насправді детоксикація печінки за допомогою напоїв

Жоден рідкий продукт або очисний напій у світі не здатен самостійно вивести шлаки чи токсини з печінки, пише медичне видання «Health».

За словами сертифікованої дієтологині Ліндсі ДеСото, орган очищує себе автономно, а головною запорукою його здоров'я залишається баланс овочів, білків і якісних рослинних жирів у щоденному меню.

Водночас окремі рідини містять потужний набір органічних антиоксидантів, які реально зменшують ризики розвитку хронічних патологій і полегшують фільтраційну роботу тканин.

Чай. Фото: phytomed.org

5 найкращих напоїв для відновлення та захисту печінки

1. Натуральна чорна кава

Згідно з публікаціями видань «Biochemical Pharmacology» та «Clinical Gastroenterology and Hepatology», кава насичена хлорогеновою кислотою та кавеолом. Ці речовини ефективно зменшують рубцювання тканин (фіброз) і знижують ризик розвитку цирозу та раку. Найкращий терапевтичний ефект фіксують за умови вживання 3–4 чашок на добу без цукру, причому позитивну дію має як звичайний варіант, так і напій без кофеїну.

2. Заварений зелений чай

Напій багатий на специфічний катехін EGCG. Дослідження показали, що чай допомагає знизити рівень печінкових маркерів АСТ і АЛТ при жировій хворобі, нейтралізуючи клітинне окислення. Однак фахівці радять пити лише традиційний заварений чай і уникати високих доз його аптечних екстрактів у капсулах.

3. Свіжий буряковий сік

Коренеплід містить бетаїн, природні нітрати та беталаїни. Вживання бурякового соку під час досліджень показало значне зменшення накопичення жиру в печінці за результатами УЗД, а також знизило маркери холестерину й тригліцеридів у крові.

4. Натуральна кокосова вода

Має багатий електролітний профіль із високим вмістом калію та мізерну калорійність. Вона захищає організм від клітинного зневоднення, виступаючи ідеальною заміною шкідливим солодким водам і штучним спортивним сумішам.

5. Вода з ягодами, цитрусовими або м'ятою

Звичайна питна або мінеральна газована вода зі скибочками лимона чи огірка покращує питний режим і виключає надлишок солодкого. Контроль споживання рідини сприяє зниженню маси тіла, що суттєво розвантажує клітини від ліпідних відкладень.

Сік з буряка. Фото: Євген Клопотенко

Які популярні напої поступово руйнують клітини печінки

Найбільшу небезпеку становлять алкогольні вироби будь-якої міцності, які провокують запалення тканин, жирове переродження клітин і незворотний цироз. 

Друге місце за шкодою посідають газовані напої, магазинний солодкий чай та енергетики, чий прихований цукор веде до стеатогепатиту. 

Окрім цього, вкрай небажано вживати розрекламовані трав'яні «детокс-збори», оскільки їхні сумнівні компоненти не проходять клінічних випробувань і здатні викликати гостре токсичне ураження органа, тому будь-які суттєві зміни питного режиму мають узгоджуватися з лікарем.

Читайте по темі

•  Вчені зі США з'ясували, які продукти провокують нічні кошмари: чи є у переліку спиртне та солодощі.
•  Ковтати чи випльовувати: дієтологи пояснили, що буде, якщо їсти виноградні кісточки.
•  Зменшать запалення та підтримають імунітет: дієтологиня назвала чотири найкращі крупи.