Підвищує ризик смерті на 29%: експерти назвали головну помилку у сніданку після 40 років
Суперечки щодо того, що найкраще їсти на сніданок для здоров'я, не вщухають. Однак, згідно з нещодавніми дослідженнями, тривалість життя залежить не лише від того, що людина їсть на сніданок, а й від того, коли саме вона це робить.
Як пише NY Post, у дослідженні, опублікованому в Європейському журналі клінічного харчування, за участю понад 31 000 дорослих віком від 40 років, було виявлено, що час першого та останнього прийому їжі може бути пов'язаний із тривалістю життя.
Учасників дослідження попросили фіксувати, що вони їли і коли протягом доби. Виявилась чітка закономірність: чим пізніше досліджувані вживали свій перший прийом їжі, тим вищим ставав ризик передчасної смерті.
У результаті виявилося, що у дорослих старше 40 років, які снідали після полудня, ризик передчасної смерті виявився на 29% вищим, ніж у тих, хто снідав значно раніше.
Порівняно зі сніданком між 7 та 8 ранку, у тих, хто снідав між 8 та 10 ранку, ризик передчасної смерті від будь-якої причини зростав на 10%. Ця різниця збільшувалась до 19% для тих, хто снідав між 10 годиною ранку та полуднем.
При цьому прийом їжі після полудня асоціювався з підвищенням ризику смерті через серцево-судинні захворювання на 46% порівняно зі сніданком у проміжку між 7 та 8 ранку. Водночас у людей віком від 50 років, які харчувались пізніше, середня тривалість життя виявилась коротшою майже на 2,5 роки.
Інші дослідження також підтверджують цю залежність. Так, робота, проведена в Массачусетській лікарні, показала, що пізніший час сніданку в літньому віці пов'язаний не лише з вищим ризиком передчасної смерті, а й з депресією, хронічною втомою та проблемами зі здоров'ям ротової порожнини.
Науковці також з'ясували, що постійне пізнє харчування здатне негативно впливати на 24-годинний біологічний годинник людини, провокуючи стрибки рівня цукру в крові та підвищення рівня гормонів стресу.
Читати по темі
- Молоко може бути кращим за воду: названо чотири напої, які ефективно зволожують організм
- Броколі, яйця та біла риба: сім продуктів, які допоможуть насититися без зайвих калорій
- Яйця на сніданок і здоров'я печінки: користь, ризики та поради гепатолога