Здоров'я

Не лише яйця: названо топ-6 продуктів з рекордним вмістом вітаміну D

Аліна Сівак
162
Фото ілюстративне. Джерело: IStock
Зима і брак сонця можуть викликати дефіцит вітаміну D, важливого для імунітету та настрою. Фахівці радять 6 продуктів, здатних його заповнити.

Зимовий період та брак сонця змушують нас уважніше підходити до вибору продуктів для меню. Як повідомляє EatingWell, хоча яйця й корисні, існують принаймні шість продуктів, які можуть дати вашому організму значно більшу порцію вітаміну D.

Топ-6 продуктів з високим вмістом вітаміну D

Фахівці зазначають, що вітамін D не лише зміцнює кістки та імунітет, а й впливає на настрій. Проте отримати його з їжею не так просто: дорослим потрібно 600 МО на день (а після 70 років –800 МО). Одне яйце, хоч і корисне, дає лише 44 МО –це лише 7% від добової потреби.

Форель

Лише 85 грамів цієї риби містять 645 МО вітаміну D, що становить 108% від норми. Крім того, форель постачає високоякісний білок і омега-3 жирні кислоти, які підтримують серце та борються із запаленнями.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Лосось

Порція у 85 грамів забезпечує близько 447 МО (75% норми). Дикий лосось зазвичай багатший на вітамін D, ніж фермерський, проте обидва варіанти надзвичайно корисні.

Гриби, що зазнали впливу УФ-випромінювання

Унікальне рослинне джерело вітаміну D, ідеальне для веганів. Півсклянки таких грибів дають до 366 МО (84% норми), а також насичують організм селеном, калієм та вітамінами групи B.

Збагачене коров’яче молоко

Одна склянка містить 124 МО (21% норми). Поєднання вітаміну D з кальцієм та вітаміном B12 підтримує кістки та енергію.

Сардини

Дві сардини містять 46 МО (8% норми) – навіть більше, ніж одне велике яйце. Консервовані сардини – швидкий спосіб отримати кальцій та омега-3 без зайвого клопоту.

Фото ілюстративне. Джерело: IStock

Збагачене рослинне молоко

Для тих, хто не вживає лактозу, соєве, мигдальне чи вівсяне молоко стає чудовою альтернативою. Більшість виробників збагачують його вітаміном D до рівня коров’ячого молока, додаючи кальцій.

Збалансований раціон – найпростіший шлях до гарного самопочуття. Комбінуючи ці продукти, можна легко підтримувати рівень вітаміну D навіть у найхмарніші дні.

Читайте по темі