Фінанси

Базовий овоч на столі українців стрімко дорожчає: мова не про буряк і не про цибулю

Віктор Глухенький
17
Картопля. Фото: Freepick
В Україні на ринку овочів спостерігається чергове зростання вартості на базовий продукт борщового набору – картоплі. Ціни на бульбу стрімко пішли вгору через підвищений попит на неї як серед гуртових компаній, так і в роздрібних мережах.

На ринку овочів в Україні спостерігається досить стрімке зростання вартості картоплі. Про це повідомляють аналітики EastFruit

За інформацією джерела, продовжувати підвищувати відпускні ціни на бульбу фермерам дозволяє одразу кілька чинників. Насамперед зростанню вартості сприяє підвищений попит на цю продукцію: картоплю активно закуповують як гуртові компанії, так і роздрібні мережі. 

Згідно з даними щотижневого моніторингу, картопля в українських господарствах за тиждень подорожчала в середньому на 14%. Вартість цієї продукції сьогодні коливається в межах 8–15 грн/кг, залежно від якості та партій, що пропонуються до продажу.

Частина виробників, які наразі стримують продажі картоплі, очікує повторення сценарію минулого року, коли ціна на цю продукцію досягала 30 грн/кг. Проте ключові гравці ринку мають протилежну думку: вони вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання у сегменті може стимулювати збільшення постачання картоплі з-за кордону.

Читайте по темі