Рецепт із родини ветерана Динамо та збірної України: ось секретний інгредієнт від Сидорчуків

У родині екскапітана київського Динамо Сергія Сидорчука їдять не лише смачно, але й корисно. Дружина футболіста, Анна, поділилась рецептом салату з помідорів з фета-діпом. 

Рецепт салату з помідорів з фета-діпами від Анни Сидорчук: 

• Час приготування: ~10–15 хв;
• Намазка: збити фету, рікоту, йогурт, лимонний сік і мед у блендері або вручну — 5–7 хв;
• Посолити, поперчити — 1 хв;
• Приготування салату: нарізати помідори, подрібнити часник, змішати з олією, сіллю, перцем і базиліком — 5–7 хв;

Зауважимо, якщо інгредієнти вже охолоджені, можна подавати одразу. Заради більш насиченого смаку — можна поставити в холодильник на 10–15 хвилин перед подачею, але це не обов’язково.

Енергетична цінність на одну порцію (намазка + салат):

• Калорійність: ~359 ккал;
• Білки: ~17.25 г
• Жири: ~25.75 г
• Вуглеводи: ~15.75 г

Сергій та Анна Сидорчук: що відомо

• Колишній капітан «біло-синіх» освідчився своїй коханій ще у грудні 2013 року. Під час відпочинку у Домініканській республіці футболіст попросив руку і серце дівчини на пляжі.
• Весілля пара зіграла у Запоріжжі у 2014 році.
• На святкування з'їхалися близько 60 гостей. Серед них були родини футболістів Андрія Ярмоленка, Романа Безуса, Євгена Хачеріді та Максима Коваля.
• Разом подружжя виховує чотирьох дітей: доньок Кіру й Ніколь та двох синів, Микиту та Дем'яна, який з'явився на світ у 2022 році.

Читайте далі: Японський майонез за 5 хвилин: швидкий рецепт від Ектора Хіменеса-Браво і переможниці «МастерШеф» Ненсі Топко