Камамбер із фруктами та ковбасою: проста страва для затишного осіннього сніданку
Усього кілька простих продуктів допоможуть перетворити звичайний камамбер на теплу осінню закуску, яку зручно одразу подавати до затишного столу.
Коли хочеться приготувати щось особливе без складних маніпуляцій, варто звернути увагу на запечений камамбер від блогерки Diali_cooking, передає Shuba.life.
Важливо! Сир у духовці стає м'яким і кремовим усередині, а його поверхня покривається апетитною золотистою скоринкою.
Така страва добре підходить для пізнього сніданку або невимушеної зустрічі з друзями, адже всі компоненти можна поставити на стіл разом і кожен зможе самостійно складати бажані поєднання.
Інгредієнти на 3 порції для запеченого камамберу
- камамбер – 1 шт.;
- ковбаса – 100 г;
- інжир – 4 шт.;
- груша – 1 шт.;
- багет – за смаком;
- оливкова олія – за смаком;
- чебрець – 3 гілочки;
- сіль – за смаком;
- мелений чорний перець – за смаком.
Як приготувати запечений камамбер з ковбасою та інжиром
- Спочатку перекладіть цілий камамбер у невелику жаростійку форму, а на поверхні сиру зробіть кілька неглибоких надрізів, щоб під час нагрівання тепло краще проникало всередину.
- Грушу та інжир помийте й наріжте скибочками. Так само підготуйте багет, порізавши його на зручні шматочки.
Запечений камамбер. Фото: Facebook
- Розкладіть фрукти та хліб навколо сиру, формуючи своєрідне асорті в одній формі і збризніть усе невеликою кількістю оливкової олії, додайте сіль і чорний перець.
- Поставте форму в духовку, попередньо нагріту до 180 °C і готуйте приблизно 20 хвилин, а готовий камамбер має добре прогрітися та стати м’яким усередині.
- Дістаньте форму й одразу подавайте її до столу, а поруч викладіть нарізану сиров'ялену ковбасу.
Читайте по темі
- Яблучний пиріг із безе: простий рецепт ніжного десерту замість звичної шарлотки.
- Як приготувати соковитий стейк зі свинини на сковороді: простий спосіб від кулінарів.
- Ситна вечеря з гарбуза: рецепт рагу з кабаком, куркою та сиром – покрокова інструкція з приготування.