Освіжаючий лимонад за копійки: простий покроковий рецепт із лимона та апельсина

Приготування натурального домашнього лимонаду не триватиме багато часу, але він гарантовано вийде набагато смачнішим, ароматнішим та кориснішим за магазинну газовану воду.

Для того щоб зробити освіжаючий цитрусовий напій удома, знадобиться мінімальний набір інгредієнтів: усього один апельсин та один лимон.

Головний секрет насиченого смаку полягає в попередній підготовці фруктів – їх обов'язково потрібно ретельно помити та повністю заморозити.

Перед безпосереднім початком приготування плоди слід дістати з морозильної камери й дати їм полежати приблизно 10–15 хвилин за кімнатної температури.

Процес приготування складається з кількох простих кроків:

• Подрібнення. Підталі цитруси нарізають на зручні шматочки та ретельно подрібнюють за допомогою блендера.
• Настоювання. Отриману фруктову масу пересипають у глибоку каструлю, додають звичайний цукор або улюблений цукрозамінник за смаком. Суміш заливають 3 літрами холодної води, добре перемішують і залишають настоюватися орієнтовно на 20 хвилин.
• Подача. Напій залишається лише ретельно процідити через сито чи марлю, розлити по склянках (за бажанням можна додати кубики льоду та листочки м'яти) і подавати до столу.

Читати по темі

• Як правильно пити воду влітку: скільки, коли та що додавати у склянку для ідеального балансу в спеку.
• Потрібно пити воду, але не просту: який напій найкраще допоможе організму прокинутися вранці.