Кулінарія

Котлети «як у мами»: Анна Саліванчук поділилася авторським рецептом

Аліна Сівак
286
Анна Саліванчук. Фото: Instagram
Анна Саліванчук поділилася власним способом приготування котлет, які завжди виходять м’якими та пишними. Акторка зізналася, які інгредієнти додає у фарш.

Українська акторка Анна Саліванчук здивувала секретом приготування фаршу, з якого виходять надзвичайно смачні та соковиті котлети. Про свій кулінарний лайфхак зірка розповіла у сторіс Instagram.

Інгредієнти:

  • булочка
  • яйце
  • газована вода
  • лід
  • цибуля
  • часник
  • спеції

Сторіс Анни Саліванчук

Як приготувати:

За словами Анни, секрет ідеальних котлет криється у простих, але дієвих лайфхаках. Акторка збиває у блендері булочку, додає газовану воду, лід, цибулю, зелень, часник і одне яйце. Після цього отриману масу змішує з фаршем, ще раз перебиває і смажить котлети.

Зірка зазначила, що завдяки такому способу котлетки виходять дуже пишними, соковитими та неймовірно смачними. Також Саліванчук поділилася ще одним кулінарним секретом: зазвичай вона змішує індичий та телячий фарш, адже свинину не вживає.

Читайте по темі