Кулінарія

Здивуйте гостей: ефектні та смачні коктейлі для Нового року-2026

Данило Моісеєнков
206
Коктейлі. Фото: Getty Images
Новий рік-2026 стає все ближче, тож настав час готуватися приймати гостей та думати над коктейлями. BLIK.ua розповідає рецепти ефектних напоїв для новорічного стола.
Зміст

Новорічна ніч – це не лише олів'є та мандарини, але й атмосфера свята, яку легко підкреслити красивими коктейлями. Навіть класичні інгредієнти можуть заграти по-новому, якщо подати їх ефектно.

Сайт BLIK.ua зібрав добірку алкогольних новорічних коктейлів, які виглядають святково, готуються без складного барного інвентарю і точно справлять враження на гостей. 

Класичний шампанський коктейль

Просто, елегантно і по-новорічному. З елементами, що знайдуться майже на кожній новорічній кухні.

Склад:

  • сухе шампанське;
  • кубик цукру;
  • кілька крапель бітера;
  • лимонна цедра.

Кубик цукру з біттером опускають у келих і заливають шампанським. Виглядає мінімалістично, але дуже святково. Символ Нового року і легкий старт вечора.

Шампанський коктейль. Фото: rodzunka.com.ua

Гранатовий спаркл

Яскравий коктейль із глибоким кольором – ідеальний для фото, та й на смак пристойно.

Склад:

  • ігристе вино;
  • гранатовий сік;
  • апельсинова цедра або зерна граната.

Смак – свіжий і трохи кисло-солодкий, вигляд – справжній «вау».

Гранатовий спаркл. Фото: Getty Images

Мандаринова мімоза

Новорічна класика з українським акцентом. Всього два елементи, які здатні створити приємну атмосферу.

Склад:

  • шампанське;
  • свіжий мандариновий сік.

Пропорція – 2:1 на користь ігристого. Легкий, ароматний і дуже святковий.

Мандаринова мимоза. Фото: Getty Images

Зимовий яблучний пунш

Коктейль для компанії, який можна подати у великій скляній ємності. Ідеально для застілля у новорічну ніч.

Склад:

  • яблучний сік;
  • ром або бренді;
  • кориця, гвоздика;
  • апельсинові дольки.

Підігрітий пунш створює аромат, який миттєво наповнює дім святом.

Зимовий яблучний пунш. Фото: Getty Images

Шоколадний коктейль із лікером

Цей коктейль – для тих, хто любить десерти у келиху. Алкоголь зі смаком шоколаду.

Склад:

  • шоколадний лікер;
  • вершки або молоко;
  • горілка або ром.

Можна прикрасити тертим шоколадом або какао.

Шоколадний коктейль із лікером. Фото: Getty Images

Вишневий коктейль з корицею

Насичений смак і глибокий колір, щоб гарно провести час.

Склад:

  • вишневий сік;
  • червоне вино або лікер;
  • кориця.

Добре підходить для повільних тостів і затишних розмов.

Вишневий коктейль з корицею. Фото: Getty Images

Коктейль «Сніжна ніч»

Світлий, м’який і дуже зимовий. Те, що треба для святкування Нового року.

Склад:

  • горілка або джин;
  • кокосове молоко або вершки;
  • ванільний сироп.

Подайте у прозорому келиху – виглядатиме як справжній зимовий десерт.

Коктейль «Сніжна ніч». Фото: Getty Images

Поради

Як зробити коктейлі ще ефектнішими? Тримайте кілька легких, але ефективних порад:

  • використовуйте прозорий лід;
  • прикрашайте келихи цукровим «інієм»;
  • додавайте ягоди, розмарин, цедру;
  • подавайте напої в різних келихах – це створює відчуття бару вдома.

Читати також: