Аромат свята: названо простий рецепт апельсиново-горіхового кекса до Різдва
Коли хочеться створити справжній різдвяний настрій без складних рецептів, цей кекс з використанням цитрусових і горіхів стає безпрограшним варіантом.
Цей кекс із родзинками, горіхами та яскравим апельсиновим ароматом швидко стає зіркою святкового столу. Він легкий у приготуванні, а аромат під час випікання створює затишну зимову атмосферу, повідомляє Radioclub.ua.
Інгредієнти кексу з апельсинами і горіхами
- 150 г борошна;
- 120 г цукру;
- 60 г вершкового масла;
- 2 яйця;
- 60 г родзинок;
- 60 г волоських горіхів;
Апельсиновий кекс з горіхами. Фото: zira.uz
- 1 апельсин;
- 1 ч. л. розпушувача;
- щіпка солі;
- масло для форми;
- Глазур: 70 г пудри + 1 ст. л. вершків.
Приготування апельсинового кексу з горіхами
- Родзинки замочити, горіхи подрібнити, з апельсина зняти цедру й видавити сік.
- Змішати масло з цукром, додати яйця, апельсиновий сік і цедру.
- Всипати борошно з розпушувачем і сіллю, додати родзинки й горіхи.
- Випікати при 170°C 45 хв. Остудити, полити глазур’ю, прикрасити цедрою.
Читайте по темі
- Раніше ми повідомляли рецепт справжнього символу Різдва для багатьох європейських країн – традиційного Штолена.
- Також ми писали, як правильно приготувати буженину до святкового столу.