У льодовику знайшли бочку пива 1978 року випуску: що сталося з напоєм за майже 50 років

Де знайшли бочку пива, яка пролежала в льодовику 50 років?

Гірський бігун Даніель Оберлехнер знайшов у льодовику Південного Тіролю бочку пива 1978 року виробництва. Після майже 50 років у крижаній тріщині напій скуштував експерт Лукас Харпф і здивувався його стану. Про це пише видання BILD. Бочка важила близько 40 кілограмів, а рік виробництва - 1978-й - був вигравіруваний безпосередньо на ній.

Бочка серед льодовиків. Фото: BILD

Історія знахідки почалася багато років тому, коли під час польоту гелікоптера над Альпами бочка випала з транспортної сітки й зникла у льодовиковій тріщині. Оберлехнер почув про неї від власника гірського притулку та під час походів постійно шукав загублений вантаж.

Чи можна було пити пиво, яке пролежало в льодовику?

Цього літа сильна гроза й танення льодовика оголили бочку. Бігун витягнув її на спеціальному візку через лід і кам'янисті схили, а потім спустив у долину канатною дорогою; він назвав цю операцію виснажливою.

Пиво зі знайденої бочки. Фото: BILD

Після знахідки пиво скуштував його керівник, торговець напоями Лукас Харпф. Експерт заявив:

«Пиво було в бездоганному стані. Смак, бурштиновий колір і навіть вміст вуглекислого газу все ще були в нормі».

Він припустив, що напій не замерз повністю, завдяки чому й зберіг свої властивості.

Читайте по темі:

• У Чехії припиняє роботу історична пивоварня Březňák, яка працювала з XVIII століття: в чому причина.
• Маямі занурюється у світ GTA 6: як Rockstar перетворює місто на Вайс-Сіті.
• Пиво з GTA VI: перед виходом гри у США знайшли етикетки трьох сортів, пов’язаних із франшизою.